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中谷農事組合法人は、兵庫県豊岡市六方平野の中心部に位置する中谷地区を拠点に、環境保全型農業を実践する農業法人です。同社は1987年に中谷地区の全33戸の農家が一丸となって「一集落一農場方式」の集落営農組織「中谷生産組合」を結成し、1998年に法人化しました。主要事業は、独自ブランド米である特別栽培米「六方銀米（ろっぽうぎんまい）」の生産、加工、およびオンラインショップ「なかのたにさわやか村」を通じた直接販売です。 「六方銀米」は、コウノトリが舞い降りる豊かな自然環境を守るため、農薬や化学肥料の使用を極限まで抑えた「コウノトリを守るための独自の特別農法」で栽培されています。具体的には、栽培期間中の化学肥料（窒素成分）不使用、節減対象農薬9割減を実現しており、兵庫県県民局より「コウノトリ舞い降りる田んぼ」に認定され、兵庫県「あんしんブランド」および豊岡市「コウノトリの舞ブランド」の認証も受けています。この米は、驚きの粘り、甘み、もちもちとした食感が特徴で、冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりにも最適です。白米、玄米、七分づき米の形態で提供され、特に玄米は各地のオーガニックレストランでも使用されるほどの高品質を誇り、白米モードで炊ける手軽さも人気です。 同社は、栽培から精米、発送までを一貫して自社で管理する体制を確立しており、専従のベテランオペレーターが年間を通して圃場を管理し、繁忙期には村の組合員が協力します。遠赤乾燥機、玄米色彩選別機、金属検出機を使用し、品質と安全性を徹底しています。また、国家資格を持つ農産物検査員6名を擁する農産物登録検査機関でもあり、その専門性と品質管理体制が強みです。顧客層は、安心・安全で美味しいお米を求める一般家庭から、健康志向の個人、さらにはオーガニックレストランまで多岐にわたります。リピーターが8割を占める実績は、同社の製品とサービスへの高い信頼を物語っています。米の他に、国産・無農薬で丁寧に手選別された特別栽培大豆「あやこがね」も提供し、良質なタンパク質を求める顧客や味噌・醤油づくりを応援しています。同社のビジネスモデルは、高品質な特別栽培農産物をオンラインで直接消費者に届けることで、生産者の顔が見える安心感と、持続可能な農業への貢献を両立させています。

農事組合法人太ももの会は、山形県酒田市の庄内平野を拠点に、豊かな自然環境を活かした米の生産・販売および餅の加工・販売を手掛ける農事組合法人です。北に鳥海山、南に月山がそびえる庄内平野の豊富な雪解け水と湧水、長い日照時間、適度な涼風という稲作に適した風土の中で、環境に配慮した米作りを長年実践しています。同社の主要事業は、農薬と化学肥料を一切使用しない「有機JAS米」と、農薬・化学肥料の使用を通常の5割以下に抑えた「特別栽培米」の生産・販売です。 有機JAS米としては、人気品種のコシヒカリ（白米、七分米、玄米）や、健康志向の顧客に人気の有機JAS黒米（兵系紫86号）を栽培しています。特に有機JASコシヒカリでは、庄内地方で先駆けとなる鴨を放す栽培方法を取り入れ、生物由来の有機肥料を施したミネラル豊富な土壌作りにも注力しています。特別栽培米では、山形県が誇るブランド米「つや姫」（白米）や、コシヒカリに次ぐ作付け面積を誇る「ひとめぼれ」（玄米、七分米、白米）を提供。また、栽培が難しく「幻のもち米」と称される山形県庄内地方の伝統品種「でわのもち」も、農薬・化学肥料不使用の特別栽培米として生産しています。 同社は、収穫したもち米を加工し、冬期間には白丸もち、玄米もち、よもぎもち、黒豆もち、黒砂糖もちといった多様な餅製品も販売しており、季節限定商品として好評を博しています。製品の品質保持には、動物の冬眠に着想を得た「炭酸ガス封入密着包装法」（冬眠法）を採用。気密性の高い袋に炭酸ガスを充填することで、お米の酸化を防ぎ、虫やカビの被害から守り、一年を通して変わらぬ美味しさを顧客に届けることを可能にしています。 販売チャネルは、自社オンラインストアでの直接販売に加え、東京のエコロジーショップGAIA、三多摩たべもの研究会、新町三田精米店、白山米店、宮城のカフェナトゥーラ、共同購入会よつ葉会など、全国の自然食品店、米穀店、共同購入会、飲食店と幅広く提携しています。これにより、健康志向の一般消費者から、安心・安全な食材を求める飲食店や加工業者まで、多様な顧客層に高品質な米と餅を提供しています。実際に、同社の有機米コシヒカリは、山梨県の戸塚醸造店が製造する純粋米酢の原料として採用され、その製品が国際的な味覚審査会で受賞するなど、品質の高さが外部からも評価されています。また、飼料用米を畜産関連企業へ出荷するなど、農業作業受託も含め、多角的な事業展開を行っています。耕作面積は水稲26haに及び、持続可能な農業と地域貢献を目指しています。

農事組合法人 犬甘野営農組合は、京都府亀岡市西別院町犬甘野地区に拠点を置く農事組合法人です。標高約400メートルの高地に位置する同地区は、澄んだ空気と清らかな水、昼夜の大きな温度差といった農業に最適な自然条件に恵まれています。同社は「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、土づくり、化学肥料・化学農薬の低減を一体的に行う生産方式を導入し、京都府知事の認定を受けています。 同社の主要事業は多岐にわたります。まず、麦やそばの栽培を手がけ、特に昭和63年より作付けを開始したそばは、地元産100%のそば粉と亀岡産の山芋をつなぎに使用した「犬甘野そば」として亀岡名物となり、高い人気を誇ります。この「犬甘野そば」は、直営の飲食店「犬甘野風土館 季楽」で生そばとして提供されるほか、半生そばとして店内販売や量販店への出荷も行われ、近年ではそばパスタの開発・販売にも注力しています。 次に、水稲作業の受託も重要な事業の一つです。同社が受託した水稲作業は、地域内の3つの集落にある農家組合に再委託され、転作調整や栽培計画策定、農地の集積も農家組合が担うことで、兼業農家が輪番制で作業を分担する地域一体型の農業経営を推進しています。 さらに、平成6年開設の「犬甘野風土館 季楽」の運営を通じて、地元農産物の直売と飲食提供を行っています。ここでは、地元で採れた新鮮な野菜や山菜、漬物やよもぎ餅などの加工品が販売されており、特に京都府エコファーマーに認定された犬甘野米（コシヒカリ、キヌヒカリ）は高い評価を得ています。直売所では地元農家との人情味あふれるふれあいも魅力の一つです。 また、同社は消費者との交流事業にも積極的に取り組んでいます。毎年6月には「ほたるのふるさとコンサート」を、11月には「秋の味覚ふるさとフェア」を恒例行事として開催し、地域住民や観光客との交流を深めています。これらの活動は、地域農業の活性化と地域コミュニティの維持に貢献しており、平成6年には朝日農業賞、平成9年には日本そば協会長表彰、平成10年には「豊かなむらづくり事業」にて内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞を受賞するなど、その取り組みは高く評価されています。

農事組合法人羽白開発は、昭和55年の法人設立以来、40年以上にわたり地域に根差した農業を展開しています。同社は昭和56年より稲作事業を主軸とし、長年の経験と専門的なノウハウを活かし、良質な土づくりから稲やそば、お芋などの多様な農作物の生産までを一貫して手掛けています。プロフェッショナルとしての多角的な視点から、多様な農機具を用いた農作業受託や、耕作できなくなった農地の借り入れ・管理といった地域の問題解決にも貢献しています。生産された作物は、ご家庭への直接販売のほか、量販店や外食チェーンとの契約販売、系統出荷、インターネット通販など、多角的な販路を通じて広く提供されています。お客様の満足度を最優先に考え、ニーズに寄り添った提案を行うことを強みとしており、「希望通りの稲作を実現してもらえて助かっている」といった高い評価を得ています。また、近隣の学校を招いての稲刈り体験の開催や地域行事への協賛を通じて、地域活性化と未来の農業を支える活動にも積極的に取り組んでいます。同社は、食べる人の健康と地域の発展を深く思いやり、一つひとつの作物に心を込めて責任を持って育てることを使命としています。

農事組合法人ナルミ農産は、新潟県長岡市宮本地区において、地域の農業担い手の受け皿として平成6年2月に発足しました。同社は地域と密着した農業経営を大きな特徴とし、水稲の生産・販売を主軸に、えだまめ、さといも、かぶ、大根といった多様な野菜の生産・販売も手掛けています。特に、国のガイドラインに基づき農薬および化学肥料の使用量を慣行栽培の5割以下に削減した「特別栽培米」の生産に注力しており、アミノ有機とバイオ酵素を使用することで、安心・安全で美味しい新潟県産コシヒカリやゆきんこ舞を提供しています。また、希少品種である「大正もち」を地元の和菓子屋「江口だんご」と契約栽培するなど、特定のニーズに応える生産体制も構築しています。 同社の事業は単なる農産物の生産・販売に留まらず、地域活性化のための「農」を通した活動を積極的に展開しています。地元行事の運営協力や農地の保全、地域住民への精米提供を通じて、地域社会との連携を深めています。自然環境の保全にも力を入れ、農地水環境保全協議会の“生き物調査”を基に、自然と人に優しい農業経営を実践。オニヤンマが飛び交う長閑な空の下、雪解けの沢水を活用し、田んぼの地力を信じた減農薬・減化学肥料栽培により、自然登熟度の高い農産物作りを目指しています。さらに、農業体験や環境保全に関するワークショップ、地域作りプログラムを通じて、地域社会の自立支援と持続可能な発展に貢献しています。これらの取り組みは、「農」を通じて豊かな郷土を分かち合うという同社の理念を体現しており、生産から地域貢献まで多角的な事業モデルを確立しています。

農事組合法人岩井戸農産は、石川県能登町の豊かな自然に囲まれた中山間地の棚田を拠点に、高品質な米と菌床しいたけの生産、および農作業受託を主要事業として展開しています。同社は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の山海」の美しい景観と伝統的な稲作文化を守りながら、地域活性化に貢献しています。主要な事業である米づくりでは、源流水、肥沃な土壌、寒暖差といった奥能登独特の風土を活かし、コシヒカリ「能登の百姓」をはじめ、「白山もち」「ゆめみづほ」「みつひかり」といった多様な品種を約70haの規模で栽培しています。特に「能登の百姓」は、炊き上がりの白さと艶、粘り、甘み、香りが特徴で、全国の消費者から高い評価を得ています。また、水稲育苗も年間1万6,000枚を手掛けています。 菌床しいたけ栽培においては、「いしかわの香」として知られる肉厚で香り豊かな生しいたけを、年間5万個の菌床ブロックを用いて丁寧に栽培し、ギフトとしても好評を博しています。さらに、乾しいたけやしいたけ粉末といった加工品も提供し、食卓に安心安全な農産物を届けています。 同社は、地域農業の維持・発展のため、耕起、代かき、田植え、刈り取りといった基幹4作業の農作業受託も積極的に行い、高齢化や人口減少が進む能登半島の農業を支えています。生産管理には「スマート農業」を導入し、作業データの収集・分析を通じて、省力化、軽労化、精密化、高品質化を推進。熟練者の知恵と技術の継承と、未来を担う若手プロ農業人の育成にも力を入れています。 「お米としいたけ」プロジェクトや農業体験の提供を通じて、都市と農村の交流を促進し、能登の豊かな生活を分かち合うことで、食と地域、人と人をつなぐ役割も担っています。全国発送にも対応し、心身の健康に大切な「ふだんの食事」を支える安全でおいしい農産物を全国の顧客に届けています。

農事組合法人おきすは、島根県出雲市の肥沃な土地と斐伊川の清流を活かし、多岐にわたる農産物の生産・販売を手掛ける農業法人です。同社は、水稲（「つや姫」「きぬむすめ」）、キャベツ、黒大豆、ハトムギ、大麦、ひまわり、稲WCSなど、多様な作物を栽培しています。特に米の栽培においては、宍道湖底土を客土した肥沃な土壌と比較的夜温が低い気候を活かし、良質な米を生産。環境に配慮した特別栽培米（減化学・減農薬）にも注力し、「美味しまね認証（GAP）」を取得するなど、安全・安心な農産物提供に努めています。また、省力低コスト栽培として鉄コーティング種子による直播栽培や無代掻き直播にも積極的に取り組んでいます。 同社の事業の大きな特徴は、環境保全型農業への先進的な取り組みです。山陰地方で初めてバイオ炭の農地施用によるJ-クレジットを獲得し、地球温暖化対策に貢献する「意味のあるお米」を生産・販売しています。さらに、水稲栽培における中干し期間の延長によるJ-クレジット獲得も目指すなど、持続可能な農業の実現に向けた挑戦を続けています。スマート農業の導入にも積極的で、農業用ドローンを活用した施肥・防除作業の効率化・省力化を図り、生産性向上と労働負担軽減を実現しています。 地域との共生も同社の重要なビジョンであり、農家だけでなく消費者、学生、企業、団体との連携を重視しています。ひまわり畑の景観提供や収穫体験、キャベツ狩りなどのイベントを通じて、参加型農業を展開し、地域農業の継続発展と次世代への継承を目指しています。ハトムギやひまわり油を活用した加工品やレシピの開発にも取り組み、農産物の付加価値向上と新たな販路開拓を進めています。これらの活動を通じて、同社は地域に根差した農業経営を推進し、安全で高品質な農産物の提供と環境負荷の低減を両立させることで、持続可能な社会の実現に貢献しています。

農事組合法人エコファーム永池は、鹿児島県伊佐市永池地区を拠点に、霧島山麓の豊かな自然環境と良質な湧水を活かした米・野菜の生産を主たる事業としています。同社は、永池地区むらづくり推進会、永池集落営農組合、永池水利組合と密接に連携し、地域の活性化、環境への配慮、そして持続可能な農業の実現に取り組んでいます。主要製品である「伊佐米永池」は、国の推奨するエコファーマー認定農家として、慣行栽培の半分以下の農薬使用、化学肥料不使用（家畜堆肥のみ）という厳格な栽培基準を設け、食べる人の安心・安全を追求しています。また、同米は平成17年度と20年度の九州米サミットで最優秀賞を受賞するなど、その品質と食味は高く評価されています。さらに、空気圧による無洗米加工を施し、家庭での調理時間と水の節約に貢献するとともに、環境負荷の低減にも努めています。季節限定で「伊佐の山トロ」と称する自然薯の生産・販売も手掛け、自然本来の味と風味を提供しています。これらの農産物は、自社のWebショップや地域の小売店を通じて一般消費者に届けられています。同社は、農林水産省の「農地・水・環境保全向上対策」に則り、化学肥料・農薬の低減、水路の生き物調査、ため池の草刈りといった具体的な環境保全活動を実践し、地域農業の発展と生態系との調和を目指しています。ホタルの保護活動や子供たちとの交流を通じて、心の通う地域づくりにも力を注ぐ、地域密着型の農業法人です。

農事組合法人ぐっど・はーべすと は、滋賀県東近江市横山町を拠点に、米を主とした農作物の生産と販売を手掛ける完全協業型集落営農組織です。同社は平成元年（1989年）に「横山生産組合」として発足し、平成21年（2009年）に現在の法人名に改称・法人化されました。現在、30戸の兼業農家が組合員として参加し、土地の利用を組織に一任し、出資と出役を通じて農業経営に貢献しています。農業収益は組織運営に充てられ、労務には配当が分配される協業型のビジネスモデルを確立しています。 同社の主要事業は、滋賀県が奨励する「環境こだわり農産物制度」に準拠した米作りです。減農薬・減化学肥料を徹底し、温湯消毒など環境に配慮した栽培方法を実践しています。琵琶湖に注ぐ日野川と佐久良川の合流地点に位置する横山地区の肥沃な粘土質土壌を活かし、食味に優れた近江米を生産。みずかがみ、キヌヒカリ、コシヒカリといった主食米のほか、滋賀羽二重もちなどのもち米、さらには喜多酒造との契約栽培による山田錦や吟吹雪といった酒米も手掛けています。 米作りの他にも多角的な農業を展開しており、シニア層や女性が中心となって盆菊、カボチャ、キャベツなどの新規作物の栽培に取り組んでいます。特に若手組織「ぐっど・びーんず」は、大豆の作付けから収穫、出荷までを一貫して行い、次世代の担い手育成の場となっています。また、もち米の収穫後に残るもちワラは、地域の伝統行事である「山の神」のしめ縄や櫟神社、さらには京都の長岡天満宮や祇園大社にも提供され、伝統文化の継承にも貢献しています。隣接する澤井牧場との耕畜連携により、稲わらを提供し、牛糞をほ場に還元する循環型農業も実践。組合員の平均年齢が40代と比較的若く、地域住民を巻き込んだコミュニティ形成や憩いの場としての機能も果たしており、「お客様に喜ばれる米づくり」と「後継者が安心して引き継げる農業経営」を目指し、持続可能な農業を追求しています。

農事組合法人志方東営農組合は、兵庫県加古川市の北西部に位置する志方町を拠点に、組合員の農業生産における協業を推進し、その生産性向上と共同の利益増進を目的として設立されました。同社は、農業者の高齢化に伴う担い手不足の解消、耕作放棄地や遊休農地の発生防止、そして経営の効率化を図り、地域農業の維持発展に貢献しています。主要な事業内容は、米（ヒノヒカリ、キヌヒカリ、コシヒカリ、地域ブランド米「志方健やか米」「鹿児の華米」など）、小麦（シロガネ、ゆめちからなど）、大豆（白大豆）、そば（常陸秋そば）といった多岐にわたる穀物・豆類の栽培と販売です。さらに、キャベツ、ブロッコリー、レモン、綿花、エゴマ、はちみつなどの多様な農産物も手掛けており、地域の豊かな自然資源を最大限に活用しています。 同社の強みは、14の支店が連携し、団地化によるブロックローテーションや機械装備の効率的な利用を通じて、作業効率化とコストダウンを実現している点にあります。特に、加古川市のブランド米である「志方健やか米」は『兵庫県の安心ブランド認証食品』に認定されており、「鹿児の華米」は100%有機、減農薬・減化学肥料で栽培されるなど、安心・安全な高品質農産物の提供に注力しています。また、牛フン堆肥や緑肥の活用、アイガモ農法、ドローン防除といった環境保全型農業を積極的に推進し、持続可能な農業経営を目指しています。 生産された農産物は、JA兵庫南や全農への出荷のほか、自社ブランドの加工品として「しかた味噌」（志方健やか米と大豆を使用）、「そば乾麺」「そば粉」「そば米」「はちみつ」などを開発・販売し、付加価値を高めています。対象顧客は、地域の消費者やJA、全農、飲食店、加工業者など多岐にわたり、地域外の農地所有者からの農地利用集積も積極的に行っています。 同社は、農業生産活動に留まらず、地域社会との連携を重視し、コスモス祭りや採蜜体験イベント、綿の摘み取りやリース作り、新米食べ比べなどを通じた「綿人ワークショップ」といった体験型イベントを企画・運営しています。これらの活動は、地域住民や都市部の消費者との交流を深め、農業への理解促進と地域活性化に大きく貢献しています。平成26年には兵庫県知事賞、農林水産省経営局長賞を受賞するなど、その優れた経営手腕と地域貢献が高く評価されており、今後も担い手育成と農地維持、そして新たな農産物や加工品への挑戦を通じて、地域農業の未来を切り拓いていくことが期待されます。

農事組合法人上望陀は、千葉県木更津市上望陀を拠点に、水稲、米粉、米粉パン、そして多様な野菜の生産、加工、販売を一貫して手掛ける農事組合法人です。同社は、地域農業の活性化と持続可能な農業の実現を目指し、高品質な農産物の提供に注力しています。主要事業として、コシヒカリ、ひとめぼれといったうるち米やもち米、酒米「総の舞」の栽培・精米・販売を行っており、自社作付48ha、作業受託3ha、ライスセンターでの乾燥調整・籾摺り4000俵、育苗5000枚という規模で運営しています。特に、化学肥料と化学合成農薬を通常栽培の半分に抑えた「ちばエコ農産物」の認証を全ほ場で取得し、安心・安全な米作りを実践しています。 米粉事業においては、湿式製粉機を導入し、パンやピザに適したグルテン入り米粉、シフォンケーキや天ぷらなどに適したグルテンなし米粉を製造・販売しています。さらに、これらの米粉を使用した米粉パンの製造・販売も手掛け、地域の直売所やスーパーマーケット、学校給食など幅広いチャネルで提供しています。野菜の栽培では、トウモロコシ（ゴールドラッシュ、味来）、レタス、ターサイ、寒玉キャベツ、サヤインゲンなど多岐にわたり、もぎ取り体験などの観光農業も展開し、消費者との直接的な交流を深めています。 同社の大きな強みは、近隣の酪農家と連携した「耕畜連携・循環型農業」を実践している点です。稲わらを家畜の飼料として提供し、その代わりに牛糞堆肥を水田に還元することで、土壌改良と環境負荷の低減を実現し、収量増加と食味向上に繋げています。また、生産から加工、販売までを一貫して行うことで、品質管理を徹底し、消費者や実需者（寿司屋、弁当屋、ホテル、焼肉店など）のニーズに応えています。食育活動にも積極的で、幼稚園児向けの稲刈り体験や子供目線での農業体験「チルドレンれぽーと」を実施し、次世代への農業理解促進に貢献。農業に興味を持つ研修生の受け入れも行い、地域農業の担い手育成にも力を入れています。これらの取り組みが評価され、代表理事は農事功労者として「緑白綬有功章」を受章するなど、地域農業の発展に大きく寄与しています。

農事組合法人布目沢営農は、富山県射水市を拠点に、昭和58年の営農組合設立以来、地域に根差した農業を営む法人です。同社は、日本の主食である米の生産を基幹事業とし、コシヒカリ、てんたかく、富富富、あきだわらといった多様な品種を栽培しています。富山県の豊かな水資源を活かし、高品質で美味しい米の提供に注力しています。また、稲作だけでなく、大豆（シュウレイ）、枝豆（タンクロウ）、小松菜、そして皮ごと食べられる白イチジク「コナドリア」など、多岐にわたる作物の栽培にも積極的に取り組んでいます。特に枝豆「タンクロウ」はJAいみず野と連携しブランド化を目指しており、コナドリアはハウスの空きスペースを活用した栽培で、完全予約制での販売も行っています。同社の強みは、食の安全と環境保全への高い意識にあり、JGAP認証やエコファーマー認定を取得し、消費者へ安心・安全な農産物を届けることを実践しています。さらに、深刻化する農業の担い手不足や労働力不足に対応するため、スマート農業技術の導入にも積極的です。平成31年には「スマート農業技術の開発・実証プロジェクト」に採択され、ロボット、AI、IoT、ドローンといった先端技術を活用し、乾田直播栽培、疎植栽培、GPSガイダンス、クボタKSASなどを取り入れ、省力化、精密化、高品質生産、コスト削減、作業効率化を図っています。これらの取り組みを通じて、同社は未来の若い世代が喜んで受け継いでいける魅力ある農業を目指し、将来的には加工品へのチャレンジも視野に入れ、一年を通して活動できる営農へと進化を続けています。

農事組合法人頼成営農組合は、富山県砺波市頼成681番地に所在する農業生産法人である。1987年1月に地域の3戸の農家による任意組合として発足し、1988年4月に組織強化と信用力向上を目的として農事組合法人として登記、2002年には豊浪営農組合と合併し経営規模を拡大した。経営面積は水稲約85ヘクタール、転作作物（大麦・大豆）約40ヘクタール、りんご園約1.7ヘクタールに及び、苗ハウスの裏作として水耕栽培によるトマト生産も行う複合経営体である。富山県のエコファーマー認定を米とりんごの両方で取得しており、農薬散布回数および化学肥料施用量を慣行栽培の半分以下に抑える特別栽培米の生産に取り組んでいる。砺波平野の水田地帯に立脚した米麦大豆の輪作体系を中核に、果樹と園芸を組み合わせた経営を行い、産直販売サイト（ranjo.shop-pro.jp）を通じて自家生産米の消費者直販も展開する。地権者からの農地集積による受託耕作の受け皿としての機能を担い、新規就農希望者向けの研修生受け入れも実施している。X（旧Twitter）アカウント（@ranjo681）等を通じた情報発信も行う。

農事組合法人はちたかは、岐阜県中津川市福岡地区を拠点に、高品質な農作物の生産と地域農業の活性化に取り組む法人です。同社は、東に木曽山脈、南に三河高原を望む自然豊かな環境と、岐阜の名水50選に選ばれる二ッ森山からの清らかな水、そして中山間地特有の厳しい寒暖差という恵まれた気候条件を最大限に活用し、非常に美味しい農作物を育てています。主要な取り扱い品目としては、水稲、大麦、ブロッコリー、その他加工食品があり、特に「はちたか米」は「ぎふクリーン農業」に準じた生産管理のもと、安心・安全なブランド米として提供されています。 同社の強みは、伝統的な農業のノウハウと最新技術の融合にあります。ドローンを活用した精密農業や、50haを超える広大な農地をアグリノートによるクラウド管理で「見える化」し、ブロックローテーションなどの効率的な圃場管理を実現しています。これにより、全国でも競争力のある高い水準で安定した収穫量と高品質な作物の生産を可能にしています。また、安全・品質への取り組みとして、岐阜県GAP認定やぎふクリーン農業生産登録証を取得しており、JGAP取得も積極的に推進するなど、消費者への信頼確保に努めています。 ビジネスモデルにおいては、地域コミュニティとの連携が特徴的です。70戸を超える組合員が団結し、集落を挙げての農業集積を行うことで、農作物の品質安定化と生産効率の向上を図っています。特に稲作においては、同地域の集積率が90%を超えるという驚異的な実績を誇り、他県からの見学も絶えません。さらに、農業者の高齢化や人口減少が進む中山間地域において、60歳以上の引退世代を営農の中核として積極的に受け入れ、生きがいと社会との繋がりを提供する場を創出しています。女性が主体となってブロッコリー栽培を手がけるプロジェクトも成功しており、収穫されたブロッコリーは学校給食にも採用されるなど、地域貢献にも大きく寄与しています。 土壌改良にも力を入れており、畜産業が盛んな地域の特性を活かし、家畜排泄物を利用したEM（有用微生物群）入り発酵堆肥「土力のおかげ」を製造し、毎年圃場に散布しています。これにより、土壌をふっくらとさせ、作物の生育を促進し、収穫量の向上に貢献しています。また、水田の水持ち改善や下流河川部への泥水流出防止のための圃場整備にも積極的に取り組んでいます。これらの多角的な取り組みにより、同社は日本農業賞岐阜県代表、農林水産省経営局長賞、JAひがしみの おいしいお米コンテスト優秀賞など、数々の賞を受賞しており、その高い品質と先進的な経営手腕が全国的にも高く評価されています。同社は、自然豊かな山の風景を守りながら、人が活躍できる持続可能な農業の未来を追求し続けています。

農事組合法人みずほファーミングは、宮城県東松島市根古地区に拠点を置く農業法人であり、源氏ぼたるが生息する清らかな水と豊かな自然環境に恵まれた土地で、安全・安心にこだわった米ときゅうりの生産・販売を主たる事業として展開しています。同社は平成20年2月に設立され、「将来を託す子ども達には、良質なものを食べさせたい」という強い願いのもと、地域の美しい環境保全と高品質な農産物の提供を両立させることを目指しています。 米作りにおいては、30ヘクタールもの広大な水田で、有機肥料による地力増進を図り、化学肥料や農薬の使用を極限まで抑えた減農薬栽培を実践しています。特に、東松島市根古地区のCL土壌は粘土質が豊富で、水分や有機肥料の養分が逃げにくいため、稲が栄養を十分に吸収し、食味豊かな「ほたる米ひとめぼれ」が育つという強みを持っています。雑草対策も、恵まれた水環境により発生が少ないものの、多発する圃場では人力での除草を行うなど、徹底した管理体制を敷いています。 きゅうり栽培では、80アールの大型鉄骨ハウスを活用し、「旨味きゅうり」を生産しています。同社のきゅうりは、サンゴ、こんぶ、かつおなどの海のミネラルを豊富に含んだ完熟堆肥と、地下150メートルから汲み上げた天然地下水を100パーセント使用して育てられています。この独自の土壌と水へのこだわりが、ほどよい歯ざわりと高い糖度、そして現代人に不足しがちな天然ミネラルを補給できる「旨味きゅうり」を生み出しています。毎日早朝に新鮮なきゅうりを採取し、1日平均800〜1000kgを出荷する体制を確立しており、その鮮度と品質には定評があります。 同社のビジネスモデルは、生産した「ほたる米ひとめぼれ」と「旨味きゅうり」を、自社のオンラインストアを通じて全国の消費者へ直接販売する産地直送型です。これにより、消費者は生産者の顔が見える安心感とともに、新鮮で高品質な農産物を手軽に入手できます。クレジットカード決済、代引き、銀行振込といった多様な支払い方法に対応し、送料無料・代引き手数料無料のサービスを提供することで、顧客の利便性を高めています。安全・安心な食を求める一般消費者や、食卓にこだわりたい家庭を主な顧客層とし、高品質な農産物を通じて豊かな食生活を提案しています。

農事組合法人丸榮は、静岡県沼津市西浦を拠点に、みかんの栽培から加工、販売までを一貫して手掛ける農業の6次化を推進する法人です。駿河湾からの温暖な気候と日差しに恵まれた山間の地形を活かし、みかん栽培に適した土作りから、手間を惜しまない手入れ、丸榮オリジナルの肥料、そして創意工夫を凝らした独自の育成方法により、常に高品質な「由良みかん」と「寿太郎みかん」の生産に努めています。同社の主要事業は、これらの究極のみかんの生産と、それを原料とした加工品の製造・販売です。特に「究極の生ジュース」は、樹上で完熟させた最高級温州みかんを手むきで丁寧に絞り、みかん本来の濃厚な味わいを追求した逸品として、オンラインストアでの瓶入り販売に加え、NEOPASA駿河湾沼津（下り）、道の駅伊豆月ケ瀬、沼津港、富士市内などでキッチンカーによる販売も展開しています。 同社は、生産者平均年齢の高齢化と後継者不足という地域農業の課題に対し、「人の力」を重視した解決策を実践しており、地元のベテラン農家と県外から移住してきた若手スタッフが協力し合うことで、平均年齢30代という活気ある組織を形成しています。この人材育成への注力は、持続可能な農業の実現に向けた同社の強みとなっています。また、JA、コンビニエンスストア、各旅館、各飲食店といった多様な取引先への卸売販売も行い、幅広い顧客層に高品質なみかんとその加工品を提供しています。さらに、同社は「究極の生ジュース」のキッチンカー販売フランチャイズ事業を展開し、地域ブランド「西浦シャイニーオレンジ」の普及にも貢献しています。耕作放棄地や生産継続を断念したみかん畑を積極的に借り受け、活用することで、地域の農業振興と環境保全にも寄与しています。社会貢献活動としては、乳がん検診促進協会への協力、障害のある子どもたちの農園招待など、農業を通じて多角的に持続可能な社会の実現に貢献しています。

農事組合法人薩摩西郷梅生産組合は、鹿児島県薩摩郡さつま町の豊かな自然環境の中で、最高級品種とされる「南高梅」の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同社は、化学合成農薬および化学合成肥料を通常と比較して5割削減する特別栽培農法を実践し、環境に配慮した安全で高品質な梅の育成に努めています。収穫された梅は、さつま町の農家の方々によって丁寧に漬け込まれ、一つ一つ手作業で選別・味付けされることで、こだわりの梅干しへと生まれ変わります。 主要な製品としては、甘くまろやかな「しそ漬梅」や、昔ながらの製法で梅と塩と紫蘇のみを使用し天日干しした「昔ながらのしそ漬梅」、旨味のある深い味わいが特徴の「あじ梅」（ギフト用には大粒を使用）、そして鹿児島県鹿屋市の「かのや養蜂園」のはちみつを使用した程よい甘酸っぱさの「はちみつ梅」（木箱入りには黒糖を加えコクとまろやかさを追求）など、多岐にわたる梅干し製品を提供しています。さらに、完熟梅の果肉と砂糖のみで作られた「梅ジャム」や、梅と麦みそ、砂糖を合わせた「梅みそ」といった加工品も製造・販売しており、食卓に彩りを添える商品ラインナップを展開しています。 同社の強みは、徹底した品質管理と伝統的な製法へのこだわり、そして地域資源を活かした商品開発にあります。梅干しが持つクエン酸による殺菌作用、疲労回復、食中毒防止といった健康効果も積極的に訴求し、消費者の健康的な食生活をサポートしています。また、毎年「梅収穫祭」を開催し、参加者が自ら梅を収穫できる体験を提供するとともに、梅製品の販売会も実施することで、消費者との直接的な交流を深め、地域農業の活性化にも貢献しています。これらの活動を通じて、同社は地域に根差した特産品として「薩摩西郷梅」のブランド価値を高め、全国の一般消費者やギフト需要に応えるビジネスモデルを確立しています。

農事組合法人天草大王生産販売組合は、熊本県が長年の研究と選抜交配を経て復元に成功した「幻の地鶏」である「天草大王」の生産、加工、そして販売を一貫して手掛ける農事組合法人です。同社は、明治時代に絶滅したとされる国内最大級の地鶏「天草大王」の雄と、大型で産卵率の良い「九州ロード」の雌を交配させることで、現在の「くまもとの地鶏 天草大王」を生産しています。この地鶏は、熊本県内の限定された生産農場で、一般的なブロイラーの約2倍にあたる120日以上の長期飼育と、広々とした環境での平飼いを徹底し、さらに天草地域の海草を添加した特別な飼料を与えるという、徹底したこだわりの飼育方法で丹精込めて育てられています。これにより、肉質は臭みが少なく、本来の濃厚な旨味と、アンセリン、カルノシン、タウリン、アラキドン酸といった機能性成分を豊富に含む高品質な鶏肉が実現されています。同社の製品ラインナップは、モモ、ムネ、ササミ、手羽先、手羽元といった生肉の部位別販売から、1羽セット、半身セット、お鍋セットなどの多様なセット商品、さらにはウインナー、鶏つくね、鶏生ハム、炭火焼、タタキ、燻製、とり飯の素、ブイヨンといった加工品まで幅広く展開しています。これらの商品は、主にオンラインストアを通じて全国の一般消費者へ直接届けられており、家庭での食卓を豊かにするだけでなく、贈答品としても高い評価を得ています。生産から加工に至るまで、同社は2005年3月15日に取得した特定JAS規格認定に加え、HACCP認定および国内ハラール認証を取得した工場で徹底した衛生管理と品質管理を行っており、安心・安全な製品供給を最大の強みとしています。これにより、消費者は「天草大王」の豊かな風味と安全性を信頼して味わうことができ、同社は熊本の地域ブランドである「天草大王」の価値を全国に広め、その美味しさを多くの人々に届けることを使命としています。