東京都新宿区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒160-0023 東京都 新宿区 西新宿７丁目４番９号１階
- 法人番号
- 1011101068775
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東京都新宿区に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社蜀峰は、飲食店の経営を中核に、食料品・食材、加工食品、小物雑貨、酒類の販売および輸出入を事業内容とする。同社は東京都新宿区西新宿で四川料理店「天府舫」を営み、四川省出身で26年の調理経験を持つ料理人による郷土料理を扱う。花椒の痺れと唐辛子の辛味を組み合わせた麻辣を軸に、汁なし担担麺、麻婆豆腐、水煮魚、回鍋肉、棒棒鶏、手作り水餃子、麻辣火鍋などを提供する。辣油は、すりゴマ、花椒、辣椒などへ熱した油を注ぐ四川式で週に複数回手作りし、豆板醤や四川産香辛料を生かした現地の味に特徴がある。 営業はランチとディナーに分かれ、ランチでは定食や麺類を中心に、日替わりスープ、サラダ、デザート、水餃子、煮卵などを組み合わせる。担担麺は5段階の辛さから選べ、麻婆豆腐は辛味を抑えるなど、辛い料理に慣れていない利用者にも対応する。ディナーでは単品料理に加え、4名以上を対象とする四川料理コース、麻辣火鍋コース、辛辛宴会コース、忘新年会コースを設け、紹興酒、白酒、青島ビールなどを含む飲み放題も組み合わせる。個人客、周辺の就業者、家族・友人の会食、宴会利用者を主な顧客層とし、店内飲食と予約制コースの売上を柱に、食材・加工食品・酒類等の販売および輸出入を組み合わせるビジネスモデルである。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 1人（2025年9月）→ 1人（0人）
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