株式会社益喜家
東京都新宿区に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒162-0805 東京都 新宿区 矢来町１１８番地
- 法人番号
- 2012401018675
11.3
東京都新宿区に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社益喜家は、東京都新宿区の神楽坂エリアで「麵屋 ふぅふぅ亭」を展開し、ラーメン、つけ麺、サイドメニュー、晩酌セット、ドリンクを販売する飲食店事業を主軸とする。同社の主要商品は、鶏と焼きあごのだしを生かした中華そば、複数の味噌を配合した熟成味噌ラーメン、豚骨魚介スープを合わせたつけ麺である。店内はテーブル席を中心に構成し、一人で食事をする利用者から家族連れまでを対象とするほか、予約受付やテイクアウト注文にも対応している。 商品開発では、はかた地鶏を中心とする自然素材を選び、化学調味料や添加物への依存を抑えた調理を重視する。つけ麺には国産小麦「春よ恋」を基本に複数の小麦粉を配合した麺を採用。熟成味噌では京都の桜味噌、越後こし味噌、糀こし味噌、江戸甘味噌を独自配合し、青森県産ニンニクの香味油を組み合わせる。中華そばは、銘柄鶏、モミジ、ゲンコツに加え、長崎県産トビウオを備長炭で焼いた焼きあごと、愛知県三河地方で造られた白たまり醤油を使用する点が特徴である。店舗での飲食代金を収益の中心としつつ、持ち帰り販売とECサイトでの通信販売を組み合わせる。塩ラーメンは「アド街ック天国」や「日経レストラン」などの媒体で紹介された実績を持ち、素材の産地、だしの製法、小麦と味噌の配合による商品差別化を図っている。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
日本製・着物リサイクル日傘ブランド
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 0人（-1人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社益喜家の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
他の27社
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 0人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
おすすめ書籍（PR）10冊 →
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
日本外食全史
阿古真理
