静岡県駿東郡長泉町に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒411-0943 静岡県 駿東郡長泉町 下土狩626番地4
- 法人番号
- 1080101005534
静岡県駿東郡長泉町に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社ケルンは、洋菓子店「アニバーサリースイーツ ハピネス」を運営し、バウムクーヘン、季節のケーキ、記念日用ケーキ、焼き菓子、ショコラ、チョコレート、ジェラート、カカオティーを製造・販売する。同社は、日常のおやつを購入する消費者、誕生日や結婚などの記念日を祝う家族、贈答品を求める利用者を対象に、店頭販売と自社オンラインストア、高島屋オンラインストアでの販売を組み合わせる。焼き菓子の選択式詰め合わせや季節・行事に合わせた包装に対応し、高島屋限定の焼き菓子セットも扱う。 看板商品の直火焼きバウムクーヘンは、特注の窯で職人が一本ずつ手焼きし、自家製マジパン、発酵バター、黒はちみつ、独自配合のスパイスを使用する。季節のケーキには静岡県産の紅ほっぺ、マンゴー、ブルーベリー、メロン、四ッ溝柿などを採用。記念日向けにはウェディングケーキ、写真などを印刷するプリントケーキ、デコレーションケーキを受注製作し、商品代金にデザイン料を加える注文にも対応する。クリスマスケーキや夏季限定の牛乳ベースの手作りジェラートも商品構成に含む。 ショコラは、自家製の果実漬けを使ったチェリーボンボンやオランジェットなどを展開する。Bean to Bar製法のチョコレートは、カカオ豆の焙煎、粉砕、コンチング、結晶化まで店内で行い、1ロット3kgの少量生産を採用。製造時に生じるカカオの外皮は焙煎し、静岡県産紅茶葉と合わせてカカオティーに加工する。地元テレビ局でのバウムクーヘン紹介や「ふじのくに 食の都づくり仕事人2014」への掲載実績があり、地域の旬の果実と自家製素材、手焼き・少量生産の製法を組み合わせた商品づくりに特徴がある。
2026年10月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
4人 · 2026年11月
35期分(2023/12〜2026/11)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 4人(2025年11月)→ 4人(0人)
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ケルンに現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分