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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
菊水酒造株式会社は、1881年（明治14年）創業の老舗酒蔵です。同社は清酒の製造・販売を主軸とし、甘酒や酒粕・米糠などの副産物を利用した食品の生産・販売、さらには全酒類の卸売・小売も手掛けています。特に、1972年に日本で初めてアルミ缶入り生原酒「ふなぐち」を開発したパイオニアとして知られ、遮光性と品質保持に優れた缶容器を用いることで、蔵でしか味わえなかったフレッシュな生原酒を全国、そして世界中の消費者に届けることを可能にしました。この革新的な取り組みは、当時の日本酒業界の常識を覆すものでしたが、現在では同社の主力商品として国内外で広く愛されています。 同社の酒造りは、年間を通して安定した高品質な日本酒を生産する「四季醸造」体制を確立しており、温度や湿度管理、機械化・自動化技術を積極的に導入しています。また、飯豊連峰の雪解け水と米作りに適した北越後の豊かな自然環境を最大限に活かし、地域との共生を目指す「北越後テロワール構想」を推進。周辺の圃場整備や自社で育んだ米を使った酒造りにも取り組んでいます。 製品ラインナップは、「ふなぐち」シリーズの他、「菊水しぼりたて純米生原酒」、「節五郎出品酒」のような鑑評会受賞酒、にごり酒「五郎八」、純米吟醸酒、辛口、純米酒、淡麗甘口、梅酒など多岐にわたります。品質管理においては、蔵人の五感と最新の科学的データに基づき、火落菌対策を含む徹底した管理体制を敷いています。 さらに、同社は日本酒の魅力を多角的に発信する「発酵エンターテインメント」にも注力しており、敷地内には「KIKUSUI蔵GARDEN」を運営。ここでは、発酵に関するワークショップを行うラボ、日本酒や発酵食品、地元農産物などを販売するショップ、麹や酒粕を使ったメニューを提供するカフェ、イベント空間「土蔵」などを展開し、日本酒文化の体験と交流の場を提供しています。海外市場への展開も積極的で、アメリカを中心にアジア、ヨーロッパなど世界各国へ輸出を拡大し、日本酒の国際的な普及に貢献しています。同社のビジネスモデルは、伝統的な酒造技術と革新的な商品開発、そして地域共生と文化発信を融合させた多角的なアプローチが特徴です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
菊水酒造株式会社の直近の動向として、2025年11月から12月にかけて、50年以上愛される濃厚にごり酒「五郎八」をテーマにした渋谷での体験型ポップアップイベント「ゴロゴロ、ごろはち〜こたつ酒場〜」を開催しました。2026年に入ってからは、1月に鑑評会受賞酒「節五郎出品酒」2種の数量限定発売、氷川きよし「ほど酔い酒」とのコラボ商品「ふなぐち」の発売、2月には大吟醸「菊水 大吟醸ふなぐち®」の出荷開始、3月には「にいがた酒の陣2026」での新商品2種発売や酒造り体験の発信がありました。同年3月には第67回新潟広告賞でグランプリと銀賞のダブル受賞、4月には「KIKUSUI蔵GARDEN 1st アニバーサリーウィーク」の開催など、「発酵エンターテインメント」として多角的な活動を展開しています。
社会保険被保険者数は2026年7月時点で137名です。
この要約は 2026年7月21日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 10 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
135人 · 2026年9月
8期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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株式会社ニッスイ上場
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
菊水酒造株式会社は商標91件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
91件
審査中・消滅含む 122件
特許
0件
審査中・消滅含む 6件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
4件
拒絶・取下げ
4件
蔵っ人
ノンアルコール飲料・ビール · 登録2025
ＫＩＫＵＳＵＩ 蔵 ＧＡＲＤＥＮ
アルコール飲料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2025
菊水涼風
アルコール飲料 · 登録2025
菊水
アルコール飲料 · 登録2024
ＫＩＫＵＳＵＩ 蔵 ＧＡＲＤＥＮ
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
データ基準日: 2026年9月24日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
菊水
革・旅行用品・馬具・台所用品・ガラス・磁器・裁縫用品・ボタン・がん具・スポーツ用品・織物・生地・衣料・靴 · 登録2024
