法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社フジワラテクノアートは、1933年の創業以来、日本の伝統的な食文化を支える醸造機械のトップメーカーとして発展してきました。同社は、醤油、味噌、清酒、焼酎などの醸造食品を生産するための機械・プラントの開発、設計、製造、据付、販売、およびプラントエンジニアリングを一貫して手掛けています。特に、麹菌をはじめとする微生物の安定生産を実現する独自の固体培養技術は、伝統的な麹づくりの全自動無人化を可能にし、バイオ新時代を切り開く画期的な技術として評価されています。 同社の事業は醸造分野に留まらず、長年培ってきた微生物ノウハウと固体培養技術を応用し、飼料やバイオ新素材といった食品以外の分野にも進出しています。2050年を見据えた「開発ビジョン2050」では、「微生物インダストリー」の共創を掲げ、次世代醸造プラント、食糧生産、新素材生産の3つの開発分野に注力し、世界の人口問題、環境問題、食糧・エネルギー問題といった社会課題の解決に貢献することを目指しています。 同社の強みは、お客様の多様なニーズに応えるフルオーダーメイドのものづくりと、企画から稼働まで一貫したトータルエンジニアリングによる大型プラント建設能力です。また、粉体殺菌装置「ソニックステラ」などの先進技術も開発し、一般食品分野への展開も強化しています。グローバル展開にも積極的で、1967年には海外輸出を開始し、現在では北米、南米、アジア、欧州、アフリカなど27か国に醸造装置・プラントを輸出しており、日本が誇る和食文化の普及と各国の醸造分野の機械化に貢献しています。産学官連携を強化し、微生物の潜在能力を引き出すバイオ技術の産業化を世界中で推進することで、心豊かな循環型社会の実現を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社フジワラテクノアートは2025年9月、「粉粒体投入機構及び粉粒体投入方法」「穀類の空気輸送システム及び穀類の空気輸送方法」の特許を相次いで出願し、同年10月には「甘藷の選別装置」の特許を出願しました。12月には第5回日本サービス大賞で優秀賞を受賞し、2026年5月には「FOOMA JAPAN 2026」に出展、6月には「小型通気式固体培養装置」が第5回FOOMAアワード2026で経済産業省製造産業局長賞・最優秀賞を受賞しています。
社会保険被保険者数は2025年4月の152名から2026年5月に164名まで増加したのち、2026年7月時点では161名で推移しています。
特許出願や受賞が続いており、固体培養技術を核とした技術開発と展示活動が中心です。
この要約は 2026-07-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
161人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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酒井重工業株式会社上場
株式会社フジワラテクノアートは特許172件・商標18件・実用新案12件・意匠1件を保有しています。商標は機械・エンジン（第7類）、特許はバイオテクノロジーなどの分野が中心です。
特許
172件
登録 101
商標
18件
登録 17
実用新案
12件
登録 11
意匠
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
微生物インダストリー
IT・研究開発・デザイン · 登録2025
Ｅｎｚ Ｋｏｊｉ
工業・農業用化学品・医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
吟醸蔵
卑金属製品・機械・エンジン・照明・加熱・衛生装置・IT・研究開発・デザイン · 登録2025
フレキローラー
機械・エンジン · 登録2024
Ｓｏｎｉｃ Ｓｔｅｒａ
照明・加熱・衛生装置 · 登録2022
Ｆｕｊｉｗａｒａ∞Ｆ
卑金属製品 · 登録2021
甘藷の選別装置登録2026・請求項5項
不定形の甘藷を高精度で安定して正常甘藷と不良甘藷に選別する甘藷の選別装置
メッキ層を有する食品機械登録2026・請求項4項
硬度が高く摩耗などによる損傷を防止できるメッキ層を設けることによって穀物原料の機械への固着を防止するメッキ層を有する食品機械
産業分野: 化学（136）・機械工学（50）・その他分野（19）・計測機器（11）・電気工学（1）
粉粒体投入機構及び粉粒体投入方法登録2025・請求項7項
加圧空間に粉粒体を連続して定量的に投入できる粉粒体投入機構及び粉粒体投入方法
製麹支援システム及び製麹支援プログラム登録2025・請求項8項
機械学習の手法である学習モデルに機械学習を実行させることで構築された学習済みモデルを用いて、麹の出来に対して再現性良く判定結果を出し、製麹を支援する。
蒸煮装置の蓋開閉構造登録2025・請求項3項
アームで蓋を吊り上げるための厳格な組立て調整を不要とした蒸煮装置の蓋開閉構造
