法人向け（製造業・小売・EC・飲食・食品）
新潟ポートリー事業協同組合は、小島グループの一員として、採卵鶏の食鳥処理事業を主軸に展開する協同組合です。同組合は、株式会社シバタポートリーセンター、株式会社マルコ岩村、株式会社小島屋の3社による共同出資で運営されており、グループ内で食肉加工・販売を行う各社へ安心・安全な国産原料を供給する重要な役割を担っています。 同組合は、年間約380万羽の採卵鶏を処理する能力を持ち、東日本を中心とした広範囲の採卵養鶏場から生鳥を仕入れています。国内でも数少ない外剥ぎ工程を採用した採卵鶏専門の食鳥処理場として、親正肉（ムネ肉・モモ肉）をはじめ、ササミミンチ、胴ガラ、鶏脂、モミジ、きんかん、鶏もつ、首皮、鶏冠など、親鶏の様々な部位を生産しています。品質管理においては、デュアルセンサー搭載X線異物検出機を2機配備し、残骨などの異物を人手による丁寧な検品と合わせて徹底的に排除する生産体制を構築しています。また、1日最多約24,000羽の集鳥能力を誇り、8台の集鳥トラックを保有することで、新潟県内から秋田、岩手、宮城、山形、福島、群馬、埼玉、栃木、茨城、千葉、富山、石川、長野、岐阜、山梨といった広範な地域からの集鳥に対応しています。鳥インフルエンザやワクモへの防疫体制も厳格に実施し、集鳥ごとのトラック滅菌洗浄やラックの高圧洗浄・熱湯滅菌を行うことで、安心・安全な国産原料の供給に努めています。 さらに、同組合は小島グループのオリジナルブランド『新潟親鶏』の立ち上げに貢献し、排卵期間を終えた親鶏（廃鶏）の肉質に弾力と風味がある特徴を活かし、その魅力を広める活動を行っています。これにより、廃棄されることの多い親鶏を価値の高い商品へと変えることで、SDGsへの貢献も目指しています。グループ内の商品開発会議では、親鶏かしわめしの素、親鶏ハンバーグ、親鶏塩やきとり、親鶏角煮風、親鶏佃煮、親鶏腹玉卵巣味噌煮込み、新潟親鶏餃子など、多岐にわたる親鶏加工品の開発にも積極的に取り組んでおり、外食産業や量販店向けに新たな親鶏メニューの普及を推進しています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
88人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社越後ハム
株式会社越後ハムは、新潟県新発田市に拠点を置く総合食品会社です。地域の献立を合言葉に、安心・安全な食品を新潟県内外の食卓へ届けることを使命としています。同社は、…
株式会社六味
株式会社六味は、新潟県新発田市に拠点を置く業務用食品の製造販売および冷凍原料販売を手掛ける企業です。同社は、色彩豊かな食材を使用し、自然解凍で喫食可能な様々な品…
佐久間食品株式会社
佐久間食品株式会社は、新潟県に拠点を置く老舗の漬物製造・販売企業です。同社は長年にわたり、伝統的な製法と厳選された素材を用いて、多様な漬物製品を提供しています。…
株式会社サトウフーズ
株式会社サトウフーズは、新潟県新発田市奥山新保に本社を置く食肉加工メーカーで、佐藤食肉グループの製造部門として2000年に創業、2005年に法人化された。食肉の…
株式会社丸尚
株式会社丸尚は、国産のするめいかを中心とした魚介類加工食品の企画、製造、販売を手掛ける企業です。主に業務用食材や割烹用食材として、いか刺し、いかそうめん、茶碗蒸…
高の井酒造株式会社
高の井酒造株式会社は、新潟県小千谷市に拠点を置く清酒製造および全酒類卸販売を手掛ける老舗企業です。同社は「和心を通じて、よろこびとうるおいを提供し地域社会に貢献…
株式会社久我食品
株式会社久我食品は、豆腐および油揚げの製造を専門とする食品メーカーです。同社は「安心安全の食生活の提供・提案」を企業理念に掲げ、多くの人々に健康とおいしさを届け…
株式会社大祐
株式会社大祐は、もやし、納豆などの食品の製造販売を主軸とするメーカーです。同社は、関東信越地方を中心に事業を展開し、高品質な製品を安定的に供給しています。 もや…
株式会社ひまわり食品
株式会社ひまわり食品は、チルド惣菜、米飯類、および冷凍食品の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、寿司、弁当、おにぎり、おこわ、各種惣菜といった幅広い製…
株式会社美郷
株式会社美郷は、新潟県十日町市を拠点に、多岐にわたる事業を展開する企業です。主要な事業として、ホテル、ゴルフ場、飲食店などのリゾート施設の運営管理受託業務を手掛…
株式会社きっかわ
株式会社きっかわは、新潟県村上市に拠点を置き、創業1626年（寛永3年）の歴史を持つ老舗企業です。江戸時代には米問屋、その後は酒造業を営み、戦後、村上の伝統的な…
久須美酒造株式会社
久須美酒造株式会社は、天保4年（1833年）に初代・久須美作之助によって創業された、170有余年の歴史を持つ老舗の日本酒蔵元です。同社は、雪深い新潟の豊かな自然…
原酒造株式会社
原酒造株式会社は、新潟県柏崎市に本社を構え、文化11年（1814年）創業の200年以上の歴史を持つ老舗酒造会社である。同社は「越の誉」「銀の翼」「弐式」の3つの…
有限会社こなかわ
有限会社こなかわは、明治34年（1901年）創業、新潟県三条市に拠点を置く120年以上の歴史を持つ老舗食品製造会社です。同社は、国産大豆と本にがりを使用した無添…
有限会社新潟たけうち
有限会社新潟たけうちは、「新潟たけうち」の屋号で水産加工品の製造・販売を手掛ける鮭専門店です。同社は、昔ながらの製法と現代の技術を融合させ、高品質な寒風干し鮭、…
株式会社高口又四郎商店
株式会社高口又四郎商店は、新潟の豊かな食文化を背景に、漬物と惣菜を二本柱とする食品製造販売を手掛けています。同社は、創業時の地元野菜の仲卸から始まり、漬物塩蔵原…
株式会社ホクショク
株式会社ホクショクは、新潟県長岡市に拠点を置き、「越後良寛しょうゆオンラインショップ」を運営する食品製造・販売および各種食材卸を手掛ける企業です。同社は「できる…
有限会社油屋久助商店
有限会社油屋久助商店は、新潟県長岡市栃尾に古くから伝わる名物「栃尾の油揚げ」、通称「あぶらげ」の製造・販売を手掛ける企業です。同社が提供する「あぶらげ」は、一般…
株式会社平和堂
株式会社平和堂は、新潟県妙高市に拠点を置く菓子メーカーであり、「安心・安全・美味しいお菓子」の製造・販売を企業理念としている。同社の主要事業は、自社ブランドの焼…
竹内製菓株式会社
竹内製菓株式会社は、1946年の創業以来、「あられ、おかき、ひとすじに」をコーポレートメッセージに掲げ、もち米菓の製造・販売を主軸事業とする企業である。同社は、…
株式会社やまと食品
株式会社やまと食品は、昭和39年の創業以来50年以上にわたり、新潟県南魚沼の豊かな自然の恵みを活かした食品の製造・加工を手掛けています。同社は「原料・品質・安全…
竹徳かまぼこ株式会社
竹徳かまぼこ株式会社は、創業八十有余年、百二十年の味造りの歴史を持つ新潟の老舗水産練り製品製造・販売企業です。同社は、新潟の豊かな海の幸を活かし、伝統的な製法と…
株式会社山崎食品
株式会社山崎食品は、新潟県十日町市に拠点を置くマグロの加工および卸売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「鮪を頭から尾の先まで美味しくいただく商品づくり」を…
上進漬物工業株式会社
上進漬物工業株式会社は、漬物の製造・販売を主軸とする食品メーカーである。創業以来40年以上にわたり、野沢菜を中心とした漬物の美味しさと楽しさを追求し、「食卓笑顔…
関原酒造株式会社
関原酒造株式会社は、新潟県長岡市に拠点を置く、享保元年（1716年）創業の歴史ある酒造会社です。古くは越後長岡藩と呼ばれたこの地で、冬の厳しい寒さを恵みとし、創…
宮尾酒造株式会社
宮尾酒造株式会社は、文政2年（1819年）に創業した新潟県村上市に拠点を置く老舗の酒蔵です。同社は、朝日連峰を源流とする清冽な伏流水を敷地内の井戸から汲み上げ、…
株式会社ＦＡＲＭ８
株式会社FARM8は、「地域を食べるをデザインし、ずっとつながる地域の力になる」をコンセプトに、新潟県長岡市を拠点に多角的な事業を展開しています。同社の主要事業…
株式会社越季
株式会社越季は、新潟県南魚沼市の豊かな自然が育む「食の宝庫」である魚沼地域の旬の味覚を全国に届ける事業を展開しています。同社は、豪雪地帯特有の激しい寒暖差と雪解…
株式会社サニー
株式会社サニーは、新潟県見附市を拠点に、食品の製造・加工および青果物の卸売を主要事業として展開しています。同社は、特にカット野菜やカットフルーツの製造に強みを持…
株式会社新潟コープ畜産
株式会社新潟コープ畜産は、JAグループの一員として、新潟県内の畜産農家が生産した畜産物およびその加工品を、顧客の要望に応えて安定的に供給することを目的とする食肉…
株式会社三国
株式会社三国は、昭和49年の創業以来、「越後牛」を自社ブランド牛として生産・販売を続けている食肉の専門企業です。同社の事業は、自社肥育、食肉加工、食肉販売の三つ…
株式会社いえい
株式会社いえいは、新潟県を拠点に和洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。1938年に初代福寿堂菓子店として創業し、和菓子を中心に式菓子などを提供。1968年には…
株式会社江口だんご
株式会社江口だんごは、新潟県長岡市に拠点を置き、伝統的な和菓子や郷土料理の製造・販売を手掛ける企業です。主力商品は新潟名物の笹だんごであり、摘み立てのよもぎと笹…
株式会社直江津油脂
株式会社直江津油脂は、昭和50年の創業以来45年以上にわたり、食用動植物油脂の製造加工販売を主軸に事業を展開しています。同社の主要事業は大きく三つに分けられ、一…
