法人向け
株式会社菓生堂は、ビスケットやクッキーなどの菓子を対象とした「ヨーチ加工」を専門に手掛ける企業です。同社のヨーチ加工は、菓子生地に直接印刷する際に生じる発色の限界や見栄えの課題を解決するために開発された技術であり、カラフルな砂糖でビスケット表面をコーティングすることで、印刷の土台を鮮やかで魅力的なキャンバスへと変貌させます。特に、印刷会社や、オリジナルイラストやロゴを鮮明に印刷した菓子で他社との差別化を図りたい企業、結婚式のギフトやノベルティ用のお菓子を探している業者を主要な顧客層としています。同社の強みは、生地そのものに印刷するよりもはるかに鮮明でカラフルな表現が可能である点、そしてアイシング加工と比較して量産性に優れ、安価に提供できる点にあります。アイシングが細かなデザインを目的とする手作業が多いのに対し、ヨーチ加工は一色のクリーム状の砂糖にビスケットを漬け込むことで、大量生産に適したシンプルな工程を実現しています。これにより、コストを抑えつつも、白色はもちろん、ピンク、水色、黄色など、顧客の希望に応じた多様な色で菓子を加工し、印刷の可能性を広げています。ただし、金・銀・蛍光色の再現はできず、一つのビスケットには単色のみの加工となります。同社は加工専門であり、印刷自体は行わず、加工後の印刷は顧客の取引先または他の印刷業者に委ねるビジネスモデルです。最小ロットは同社指定ビスケットの場合50キロ前後で、注文から発送まで10日から14日前後を要します。国内で製造されたビスケットを使用し、品質管理にも配慮しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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