法人向け（飲食・食品・教育・研修・医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ニシムラフーズ株式会社は、辛子明太子の製造加工・卸販売を中核とし、水産加工品の製造・卸売およびその他の水産物卸売を行う食品事業者である。主力は、アメリカ・アラスカ産スケソウダラの卵巣を使用し、九州・福岡で漬け込んだ業務用の辛子明太子・たらこバラ子製品。程よい粒感を持つ成熟卵「真子」を中心に採用し、生食と加熱調理の双方に使える製品へ加工している。バラ子製品は30年以上にわたり業務用途で取り扱われており、水産物の調達、加工、商品化、卸販売を収益の柱とする。 同社は、使用量や厨房の運用形態に合わせ、350gボトル、350g・500g三角袋、1kg袋を展開する。少量ずつ使用する飲食店にはボトル、搾出量の調整や容器への移替えを行う店舗には三角袋、大量調理を担うセントラルキッチンには1kg袋を用意している。商品構成には辛子明太子バラ子、たらこバラ子、塩のみで調味した無着色・無添加たらこ、着色料と発色剤を使用しない無着色辛子明太子があり、外食店舗、給食施設、健康面に配慮した施設などが主な顧客層となる。MSC CoC認証を取得し、認証漁業由来の水産物を識別・管理できるサプライチェーン体制を整えている点も特徴である。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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ニシムラフーズ株式会社は特許1件を保有しています。特許は家具・遊戯具などの分野が中心です。
特許
1件
登録 0
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年7月29日確認分
