法人向け(飲食・食品・小売・EC)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社鶴橋商店は、大阪市生野区鶴橋の店舗とオンラインショップを基盤に、キムチ、チャンジャ、韓国珍味、海苔・乾物、唐辛子、調味料、冷麺などの韓国食品を製造・販売する。同社は創業60年以上の歴史を持ち、旧店名「高山商店」時代から受け継ぐ白菜キムチとチャンジャを主力商品とする。国産ブランド野菜を毎朝仕入れ、季節に応じて産地や銘柄を変更し、野菜の状態に合わせて塩加減や味を調整する。キムチは着色料・保存料を使用せず、仕入れた野菜を手作業で仕込む。チャンジャにはアラスカやノルウェーで水揚げされた真鱈の胃袋を用い、カットから味付けまで伝統製法による手作業で行う。 商品構成は白菜、大根、きゅうり、ごぼう、山芋、ネギ、ニラ、水キムチなどの漬物類に加え、明太子キムチ、イカの塩辛キムチ、ケジャン、韓国海苔、トック、春雨、冷麺、韓国産唐辛子などを含む。個人利用者向けには通常容量、お試しセット、贈答セットをオンラインで全国発送し、大阪・鶴橋の実店舗でも販売する。韓国料理店、焼肉店、居酒屋、食品小売業者には、白菜キムチやチャンジャを1~20kg単位で扱う業務用商品と卸売りを展開している。需要から販売量を逆算して作り置きを抑える製造管理、冷蔵設備と配送温度の管理、店頭販売・通信販売・法人卸売りを組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
6期分(2026/04〜2026/09)
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