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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大つるは、和惣菜とおせちの製造を主力とし、惣菜、オリジナルサラダ、ドレッシング、煮豆、珍味、佃煮などを販売する食品メーカーである。同社は割烹、旅館、ホテル、生活協同組合、量販店、外食・給食事業者、機内食事業者、高齢者施設、食品卸、公的機関、通販事業者、食品メーカー向けの商品を手掛ける。業務用では昆布巻き、小だこ煮、高野豆腐、南瓜・芋・椎茸の含め煮などを500グラム単位で扱い、PB商品や顧客ごとの規格・味に合わせた商品開発にも対応する。一般消費者向けには自社通販を運営し、惣菜類を日本国内へ発送している。 製造面では、創業当時から使う7基の銅釜を特徴とし、熱伝導の均一性を生かして、食材の色艶を保ちながら炊きムラや形崩れを抑える。かつお、またはかつお昆布から一番出汁を取り、薄口醤油を基調に調味したうえで、糖度計と塩分計による数値確認と検食を実施する。おせちは国産野菜、北海道産の昆布・帆立・鱈、オーストラリア産天然有頭海老などを用い、生詰めの重詰めや単品商品として供給する。500種類のメニュー開発実績を持ち、個食ミニパック、PB、取引先専用規格を企画できる点が収益基盤である。自動真空包装機や急速冷凍機を導入し、整理・整頓・清掃・清潔・躾に殺菌・洗浄を加えた食品衛生7Sを実践しており、2015年まで25年連続で大阪市衛生管理優秀賞を受賞した実績を持つ。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
23人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
-8.0% · 2026年9月
前年同月 25人(2025年9月)→ 23人(-2人)
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素AGF株式会社
株式会社大つるは商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援(第35類)の分野が中心です。
商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
アスリートの
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊・医療・美容・農業サービス · 登録2024
データ基準日: 2026年10月1日確認分