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株式会社班家食品は、1948年の製造・販売開始以来、韓国伝統キムチに特化し、高品質と安全性を追求する食品メーカーです。同社は「両班の豊かな食文化を継承していく」という理念のもと、手間ひまを惜しまない丁寧な製法と厳選された食材を使用しています。特に、キムチの主原料となる白菜やニラなどの野菜は、群馬県伊勢崎市にある関連会社の自社農園「農業法人 赤城じまん」で栽培し、本場韓国の特産地の気候に類似した環境で甘みと栄養価の高い野菜を育てています。また、キムチの味を左右するイワシのエキスは国産イワシを自社工場で毎日炊き上げ、アミエビの塩辛も厳選された高級食材を使用するなど、原材料調達から製造工程まで徹底したこだわりを持っています。滋賀県高島市に工場を稼働させ、琵琶湖の源流とされる安曇川の水を使用するなど、キムチ製造に適した環境を追求。2018年には滋賀工場でHACCP、2022年にはJFS-B規格を取得し、国際レベルの食品安全管理システムを確立しています。 事業内容は、キムチ、チャンジャをはじめとする韓国食品の製造、発酵食品の開発・製造販売です。同社は、古来から受け継がれる発酵食品の製法技術を受け継ぎながらも、現代の食卓に見合った商品開発にも注力し、キムチのみならず発酵調味料やヨーグルトなどボーダレスな発酵食品の開発にも取り組んでいます。顧客は一般消費者から食品卸業者まで幅広く、オンラインショップでの直接販売に加え、大阪コリアタウンに位置する旗艦店「徳山商店」を通じて多様な韓国食材を提供しています。創業60年以上の歴史と、自社栽培から製造まで一貫して行う体制、そして発酵食品に関する深いノウハウが同社の強みであり、日本の食卓に本場の韓国食品の魅力を発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
40人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る有限会社徳山食品
有限会社徳山食品は、1948年の創業以来、大阪コリアタウンを拠点に韓国伝統の「食」と日本の「食」を融合させ、新たな食文化を創造・提供している企業です。同社の事業…
株式会社丹生堂本舗
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株式会社徳山物産は、1948年に大阪鶴橋コリアタウンで韓国伝統餅と冷麺の製造・販売から創業し、「韓国と日本との食文化の架け橋として貢献する」をモットーに、半世紀…
有限会社高麗食品
有限会社高麗食品は、1970年に大阪市生野区で祖母がキムチの行商を始めたことに端を発し、50年以上にわたり韓国食品、特にキムチの製造販売を手掛ける老舗企業です。…
株式会社大聖食品
株式会社大聖食品は、食肉の卸売および製造を主要事業として展開しています。同社は、食肉の仕入れから加工、そして顧客への卸売までを一貫して手掛けることで、高品質な食…
レリシー珈琲株式会社
レリシー珈琲株式会社は、高品質な焙煎珈琲豆の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、ブレンド珈琲を主体として展開しており、レギュラーブレンド、アメリカンブレンド…
株式会社とうがらしのやまだ
株式会社とうがらしのやまだは、大阪鶴橋の伝統と革新を融合させたキムチ製造販売を手掛ける企業です。同社の主力製品である「鶴橋やまだの白菜キムチ」は、その独自の製法…
黒川乳業株式会社
黒川乳業株式会社は、昭和27年の設立以来70年以上にわたり、大阪を拠点に乳製品の製造と卸売を主軸として事業を展開しています。同社は、牛乳、生クリーム、マーガリン…
カワトミフーズ株式会社
カワトミフーズ株式会社は、大阪府門真市を拠点に食肉の加工、製造、卸販売を主軸とする食肉専門企業です。大正初期に「河富商店」として創業して以来、一貫して食肉事業に…
ホルンマイヤー株式会社
ホルンマイヤー株式会社は、丸大食品グループの一員として、主に全国の百貨店を中心に食肉加工品、調理食品、その他食料品の販売事業を展開しています。同社は「ホルンマイ…
ダイドーグループホールディングス株式会社
ダイドーグループホールディングス株式会社は、主要事業会社であるダイドードリンコ株式会社を中心に、清涼飲料水等の製造販売および自動販売機事業を国内外で展開していま…
株式会社和田萬
株式会社和田萬は、1883年(明治16年)に大阪天満で乾物問屋として創業し、以来130年以上にわたりごま専門メーカーとして事業を展開しています。同社は、ごまを主…
キンリューフーズ株式会社
キンリューフーズ株式会社は、タレ及び調味料に関する食品の製造販売を主軸とする企業です。1970年の創業以来、「手づくり感」を大切にした商品開発を追求し、焼肉のた…
オリオン株式会社
オリオン株式会社は、1957年設立の子供菓子専門メーカーとして、菓子の製造販売を主軸に事業を展開しています。同社は「見てたのしい、もらってうれしい、食べておいし…
木村アルミ箔株式会社
木村アルミ箔株式会社は、「包材から食材へ」という時代の変化に対応し、食の安心と安全を見守り、未来の食卓を豊かに演出することを目指す企業です。同社は、食品・食材分…
株式会社わんわん
株式会社わんわんは、「人とワンちゃん・ネコちゃんとのよりよい関係」を常に追求し、ペットフードおよびペット用品の製造販売を手掛ける企業です。同社は、お客様が楽しく…
ハニー珈琲株式会社
ハニー珈琲株式会社は、コーヒーおよびその他天然素材のエキス・アロマ・ペーストの製造・販売を専門とする企業です。同社は、コーヒーエキスのパイオニアとして、長年の経…
大醬株式会社
大醬株式会社は、1800年(寛政12年)創業の「河又醤油」を前身とし、200年以上にわたり醤油醸造の伝統技術を継承する大阪府堺市に拠点を置く企業です。同社は大阪…
株式会社カナエシーエスパック
株式会社カナエシーエスパックは、株式会社カナエのグループ企業として、一般食品、保健機能食品、健康食品に特化した受託充填包装加工を主軸に事業を展開しています。粉末…
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株式会社うどんや風一夜薬本舗は、明治9年(1876年)に漢方医・末廣新五郎が考案したかぜ薬を基盤とし、初代末廣幸三郎が「あたたかいうどんを食べ体を温め、かぜ薬を…
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株式会社大志プラン
株式会社大志プランは、最高級イベリコ豚「レアル・ベジョータ」をはじめとする特選肉の総合食品商社として、多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、人手不…
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株式会社タイガー珈琲
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埴生ミートパッカー株式会社は、ハニューフーズグループ(旧ハンナングループ)国産事業本部の中核を担う食肉処理・加工会社で、本社・工場は大阪府羽曳野市向野。前身は1…
株式会社大納言
株式会社大納言は、大阪市天王寺区大道に本社を置く、あんこ製造を主力とする老舗食品メーカーである。販売会社である株式会社茜丸とともに「茜丸」ブランドを構成する製造…
ファインフーズ株式会社
ファインフーズ株式会社は、大阪府堺市西区鳳北町に本社を置く天然調味料・香辛料の研究開発・製造販売メーカーで、1982年11月29日設立、資本金5,000万円、従…
マルニ株式会社
マルニ株式会社は、1949年の設立以来、「塩一筋」の理念のもと、特殊製法塩の製造・販売を主要事業として展開しています。同社は、半世紀以上にわたり愛され続ける主力…
株式会社やすらぎグループ
株式会社やすらぎグループは、「やすらぎ」の提供を第一に掲げ、ナチュラルウォーター事業、メモリアル事業、海外プロジェクト推進事業の三つの主要事業を展開しています。…