個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社おどりやは、大阪府を中心に「海鮮料理おどりや」の屋号で海鮮居酒屋を複数店舗展開する企業です。同社は、統括料理長が20年以上の経験と勘を活かし、毎朝中央市場で厳選した天然魚介類を直接買い付ける独自の仕入れシステムを強みとしています。市場流通では手に入りにくい珍しい魚や、産地直送の高品質な魚介を確保し、複数店舗分をまとめて仕入れることで、顧客に高品質な食材をお値打ち価格で提供するビジネスモデルを確立しています。また、仕入れた大型魚を短時間で素早く解体・仕分ける高い技術も有しています。 提供する料理は、素材の持ち味を最大限に生かしたシンプルな調理法が中心で、看板メニューである「お造り5種盛」をはじめ、日替わりの鮮魚料理、煮付、焼き物、酒蒸し、串カツ、海鮮陶板焼き、天ぷら、鍋料理など多岐にわたります。特に、京橋店、成田東店、香園店、茨木店では、国産活とらふぐを使用した「てっちりコース」も提供し、ふぐ皮湯引き、てっさ、ふぐ唐揚げ、ふぐ雑炊といった本格的なふぐ料理をリーズナブルな価格で提供しています。宴会需要に応える「市場の宴コース」や「おどりや旬コース」などの飲み放題付きコースも充実しており、歓送迎会や各種お祝い事にも対応しています。一部店舗では、本格的な寿司や海鮮丼、炊き立てのかまどご飯、稲庭うどんなどの食事メニューも提供し、家族連れやアルコールを飲まない顧客層にも対応しています。 同社は、新鮮な魚介類だけでなく、山形牛や霜降り栗豚、知覧鶏といった肉料理、厳選された日本酒も提供し、幅広い顧客のニーズに応えています。オンラインショップ「魚匠の逸品」を通じて、総料理長が目利きし仕立てた魚介を家庭向けに販売するEC事業も展開しており、店舗以外の販路も開拓しています。長年の営業実績と独自の仕入れ・調理ノウハウにより、顧客に「美味しくて安い」という価値を提供し続けています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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有限会社おどりやは商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
おどりや
飲食・宿泊 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分
