個人向け
Unity&st株式会社は、大阪府と兵庫県を中心に、フランチャイズ(FC)運営を含む複数の飲食店ブランドを展開する企業です。同社は「宗田屋」「喃風」「鶏と蕎麦 玄」「焼きそば食堂 三三」の4ブランドを運営しており、地域に根差した店づくりを通じて、顧客に美味しい料理と心地よい空間を提供しています。特に「宗田屋」では出汁にこだわった創作料理を提供する酒場として、また「喃風」では全国展開するお好み焼き専門店のFCとして、特製の和風出汁で味わう「どろ焼」を名物としています。 「鶏と蕎麦 玄」では職人技で仕上げる本格焼き鳥と、石臼挽きのそば粉を使用した越前そばを看板メニューとし、グループ全体で大切にする出汁の文化も活かしています。さらに「焼きそば食堂 三三」は、焼きそばのためだけに考案した自家製麺とオリジナルソース、自社で培った鉄板調理の技術を駆使し、焼きそば一本で勝負する専門店として展開しています。これらの多様なブランドを通じて、気の置けない仲間との飲み会、打ち上げ、普段の食事、お集まりなど、幅広いシーンの個人顧客に対応しています。 同社の強みは、多彩なブランド展開による従業員の幅広い調理技術習得機会の提供、努力を評価し成果をインセンティブで還元する利益還元主義、そして店舗譲渡制度を含む独立支援制度を設けている点にあります。新ブランドの立ち上げや店舗数、事業の拡大を積極的に推進しており、直営店運営とフランチャイズ運営を組み合わせたビジネスモデルで成長を目指しています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
15人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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