兵庫県西宮市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒663-8245 兵庫県 西宮市 津門呉羽町７番２１号
- 法人番号
- 1140001134468
兵庫県西宮市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
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株式会社ソルトは、兵庫県西宮市甲子園網引町で焼肉店「Salt」を運営し、焼肉、ホルモン、サムギョプサルなどの店内飲食を主軸とする。同社は肉本来の味を楽しめる部位を選定し、焼き方や食べ方による風味の違いを提案。ホルモン盛り合わせは塩味とたれ味を用意し、辛口ホルモン盛り合わせ、サムギョプサル、包み野菜などを組み合わせたメニューを扱う。夕食営業に加え、火曜日から金曜日には昼食営業を行い、近隣住民、家族連れ、阪神甲子園駅周辺の来訪者を対象に飲食サービスを提供する。 店舗では、余分な脂を落とし、煙や肉の焦げを抑えるヘルシーロースターを導入している。脂の多い部位も比較的軽い食感で味わえる調理環境と、店内の空気を清潔に保ちやすい点が特徴で、子どもから高齢者まで利用しやすい店舗づくりに結び付けている。阪神甲子園駅から徒歩約10分の立地にあり、建物内の共用無料駐車場にも対応。ビジネスモデルは、選定した精肉・ホルモン・韓国料理系メニューを昼食および夕食の時間帯に店内で販売し、電話予約を受け付ける地域密着型の飲食店運営である。食、健康、地域、季節に関する情報も発信し、健康面に配慮した焼肉体験と地域との接点を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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