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株式会社CSTホールディングスは、「伊勢海老で笑みが溢れる世界を」という理念のもと、高級食材である伊勢海老を核とした多角的な事業を展開するホールディングス企業です。同社は、飲食事業を主軸とし、伊勢海老料理専門店「活 伊勢海老料理 中納言」、本格イタリアンレストラン「オステリア・ガウダンテ」、厳選黒毛和牛と海鮮の鉄板焼「鉄板焼 炫」、そして芦屋マリーナを望むハーバーダイニング「マレロッソ」の4ブランドを大阪、神戸、東京、芦屋で展開し、お客様の特別な時間と本物の味を提供しています。これらの店舗は、お祝い事や記念日、大切な方との会食など、幅広いシーンで利用され、家族連れからビジネス層、ご年配の方まで多様な顧客層に愛されています。 同社は飲食事業に留まらず、水産卸事業、輸出入事業、OEM・受託事業、産地直送専門商社・ギフト向け食料品卸売業、中食事業、オンライン通販・ギフト事業、F&B事業と多岐にわたるビジネスモデルを構築しています。水産卸事業では、伊勢海老、オマール海老、エゾ鮑といった高級水産物を国内外から仕入れ、兵庫県西宮の自社水槽で徹底管理。活きたまま、または半加工を施して全国のホテルやレストランへ供給しています。輸出入事業では、2024年から鮑串などの串物を台湾へ輸出するなど、海外展開も積極的に推進。OEM・受託事業では、国内外の企業向けに高品質な海産物加工品を多様なロットで製造し、F&B事業では大阪万博セルビア館の事業を受託するなど、その確かな品質と柔軟な対応力で高い評価を得ています。 同社の強みは、伊勢海老分野におけるニッチNo.1を目指し、漁獲から流通までを一貫して手掛ける6次産業モデルと、オンラインとオフラインを融合したオムニチャネル戦略を推進している点です。これにより、お客様へ一貫した価値提供を実現しています。また、「本物」にこだわり、料理、サービス、商品すべてにおいて品質を追求。創業75周年を迎え、100年企業を目指す中で、従業員の成長を重視し、一般の外食業界と比較して低い離職率を誇るなど、働きやすい環境も魅力です。東京商工リサーチによるAランク企業認定や、優良企業冊子への掲載実績も、同社の堅実な経営と成長性を示しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年8月
6期分(2026/03〜2026/08)
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株式会社セッテマーリは、CSTホールディングスグループの一員として、イタリアンレストランの経営を主軸に事業を展開しています。同社は「オステリア・ガウダンテ」と「…
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株式会社中納言は、創業昭和25年(1950年)の活伊勢海老料理専門店として、レストラン運営、仕出し弁当・宅配サービス、およびオンライン通販を展開しています。同社…
株式会社トマトアンドアソシエイツ
株式会社トマトアンドアソシエイツは、1973年の創業以来、「地域社会のことをいつも思って、同社は仕事をしています。」という経営理念のもと、人々の豊かな食生活を支…
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株式会社カワムラは、1972年の創業以来、「ビフテキのカワムラ」として最高級の神戸ビーフを提供するステーキレストラン事業を主軸に展開しています。同社は、市場に出…
株式会社よしだや
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合資会社三友楼
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株式会社エスエルディー上場
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社CSTホールディングスは商標2件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援(第35類)の分野が中心です。
商標
2件
CSTホールディングス
広告・小売・事業支援 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分