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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社カワムラは、1972年の創業以来、「ビフテキのカワムラ」として最高級の神戸ビーフを提供するステーキレストラン事業を主軸に展開しています。同社は、市場に出回る神戸ビーフの中でも特に希少で高品質なA-5クラスのものを厳選し、熟練の「ステーキの達人」と呼ばれるシェフがお客様の目の前で最高の焼き加減で調理するスタイルを確立しています。このライブ感あふれる鉄板焼きは、カウンター席で料理への期待感を高めるだけでなく、個室ではプライベートな空間で贅沢な時間を演出します。 同社の最大の強みは、神戸ビーフに対する「あくなき熱意と情熱」と、徹底した品質へのこだわりです。オーナーシェフ自らが産地に赴き生産者と交流を深めることで、肉の目利きから仕入れまで一貫して本物を見極めています。提供するすべての神戸ビーフには「神戸肉之証」や個体識別番号などを公開し、お客様に安心と安全を保証しています。神戸ビーフ特有のきめ細かく柔らかい肉質、美しい霜降り、そしてモノ不飽和脂肪酸やイノシン酸が豊富に含まれる芳醇な旨味を最大限に引き出す職人の技は、国内外の食通から高い評価を得ています。 兵庫県内に神戸本店、三宮本店、西宮店、姫路店、加古川店の5店舗を展開するほか、東京の六本木店、銀座店、大阪のPremium 北新地店を含め、計8店舗を運営しています。これらの店舗では、ランチやディナーのコースメニュー、アラカルト、ドリンクを提供し、家族連れからビジネスシーンでの接待、観光客まで幅広い顧客層に対応しています。また、天然酵母パン「聖庵」監修の「国産牛のステーキサンド」や「まねき食品」とのコラボレーションによる「神戸ビーフステーキ弁当」の監修・販売、神戸牛と国産きくらげの缶詰販売など、レストラン事業に留まらないブランド展開も行っています。落ち着いたレンガ造りの空間と、おもてなしを極めたスタッフによるきめ細やかなサービス、外国語対応可能なスタッフの配置により、お客様に最高の食体験とくつろぎの時間を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社カワムラは商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 2
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
ビフテキのカワムラ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
データ基準日: 2026年7月24日確認分
