兵庫県神戸市東灘区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒658-0082 兵庫県 神戸市東灘区 魚崎北町５丁目７番１５号
- 法人番号
- 4140001057344
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正垣泰彦
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兵庫県神戸市東灘区に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社老虎菜は、「年老いた虎は大人しいと思っていても、やはり虎であり凶暴である」というコンセプトを掲げ、お客様の予測を良い意味で裏切るような驚きと感動を提供する中華料理レストランを運営しています。香菜に緑の唐辛子を忍ばせた北京の名菜「老虎菜」からその名を冠し、味、香り、音、食感、そして「何か１つの驚きの要素」を常に追求した料理を提供しています。同社の料理は香辛料への深いこだわりを持ち、様々な香辛料を駆使して調味料から手作りすることで、他では味わえない独自の風味を生み出しています。また、元パティシエが手掛けるデザートも提供しており、味覚だけでなく視覚にも訴えかける美しい一皿で顧客を魅了します。 同社は現在、神戸市東灘区に「本店」と「オーキッドコート店」、大阪市梅田に「阪神百貨店梅田店」の3店舗を展開しています。本店はオープンキッチンを採用し、調理の炎や技術を五感で楽しめるライブ感あふれる空間を提供。オーキッドコート店は有名建築家デザインの高級レジデンス内に位置し、L字型のダイニングスペースと総ガラス張りの開放的な雰囲気で、本店とは異なる上質な体験を提供します。阪神百貨店梅田店は駅直結の利便性を誇り、個室を完備しているため、接待や会食にも対応可能です。また、同店では老虎菜として初のパフェタイムを導入し、ランチ、ディナーだけでなくカフェ利用の顧客層も取り込んでいます。各店舗ではランチやディナーのコース料理、アラカルトメニューを提供し、過去には中華風おせちの予約販売も行うなど、多様なニーズに応えるサービスを展開しています。これらの店舗を通じて、同社は幅広い顧客層に対し、本格的かつ革新的な中華料理体験を提供し続けています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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