兵庫県神戸市東灘区に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒658-0054 兵庫県 神戸市東灘区 御影中町１丁目５番１号
- 法人番号
- 4140001098974
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正垣泰彦
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兵庫県神戸市東灘区に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社レストランクリエイトは、神戸市内で「鶏屋ぜんろく」「蔵ぜんろく」などを展開し、地鶏炭火焼鳥店の運営、調理、販売を主軸とする企業である。同社は「FARM TO TABLE」を掲げ、生産地から直接仕入れた食材をフレンチの調理技法と炭火焼きで仕上げる。御影、三宮、六甲道の店舗に加え、TOTTEI KOBEでは「坂の上のとり ごはん＆グリル」を展開。焼き鳥や炭焼き料理のほか、一汁五菜エビフライ定食、銀シャケいくらおろし、すき焼きせいろごはんなど、地元食材を取り入れた定食・せいろ料理も扱う。全店でカード、QRコード、電子マネーによるキャッシュレス決済を採用している。 食材の産地、土壌、栽培・飼育方法を確認し、野菜の自家農場づくりや養鶏場の視察、器の制作にも取り組む点が特徴である。店舗での料理・飲料の販売を基本的な収益源としながら、フランチャイズ方式による飲食店の経営と運営指導、飲食店に関するコンサルタント業務も事業に含む。さらに、不動産の売買、賃貸、管理を手掛ける。店舗開発と飲食店運営で蓄積した調理、接客、管理のノウハウをフランチャイズ加盟者や独立開業者へ展開する事業構成を持ち、独立開業した卒業生も輩出している。主な利用者は神戸周辺の個人客や観光・商業施設の来訪者であり、複数業態の直営店運営と外部事業者への経営指導を組み合わせている。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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