個人向け
合同会社ＳＭＹＨは、神戸市中央区、特に昭和の風情が残り「裏三宮」とも称される二宮エリアを中心に、個性豊かな飲食店を展開し、地域の活性化に貢献しています。同社は現在、「焼鳥 米澤」「Za’snatch（ザ・スナッチ）」「神戸 肉料理 すぎたに」の3つの店舗を運営しています。「焼鳥 米澤」では、ドイツワインと焼鳥の独創的なペアリングを提案し、厳選された鶏肉を焼きの「旬」を見極めて一串ずつ提供するコース料理が特徴です。空間コンセプトは「移ろい」とし、旬の食材や経年変化を楽しむことで、時の流れを感じさせる大人の遊び場を提供しています。「Za’snatch」は、釜焼きピザとアクアパッツァを看板メニューとする店舗で、神戸の人気パン屋「ベーカリー バカンス」に特注した高加水のもっちりとしたピザ生地が自慢です。食べ疲れしないあっさりとした後口が特徴で、コースやアラカルトでの提供に加え、テイクアウトやUber Eatsにも対応しています。アンダーグラウンドな空間と繊細な料理のギャップも魅力です。そして「神戸 肉料理 すぎたに」では、神戸が誇る特産物である神戸牛の中でも、特に36ヶ月以上じっくり丁寧に育てられた「長期熟成肉」を厳選して提供しています。但馬牛の中から厳しい基準をクリアした神戸牛の、さらに選りすぐりの長期熟成肉を使用することで、脂の融点が下がり、肉本来の旨みが際立つ最高の味わいを追求。地元神戸の人々にもっと身近に神戸牛の魅力を広めたいという想いから、贅沢な地産地消を推進しています。同社は、これら多様な業態の店舗展開を通じて、二宮地域の新たな魅力を創造し、地域全体の賑わい創出を目指しています。
2026年4月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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