個人向け
株式会社ファイブスクエアは、「人・土・地域を耕す」という理念のもと、兵庫県神戸市を拠点に多岐にわたる事業を展開しています。同社は、飲食店の経営・運営を軸としながら、山口県岩国市周東町の自社農園で農産物の生産から加工、販売までを一貫して手掛けることで、一次産業から三次産業までを横断する独自のビジネスモデルを構築しています。特に、従来の6次産業化の枠を超え、「9次産業化」という独自の概念を提唱。これは、農業（1次）と加工（2次）を足し合わせ、飲食（3次）と掛け合わせることで、地域環境のパフォーマンスを最大化し、人が育ち、農業の生産性が向上し、地域にファンが生まれる持続可能な循環を生み出すことを目指しています。 同社の農業事業は、中山間地域が抱える人口減少、高齢化、担い手不足といった課題に、飲食業の視点から向き合うことから始まりました。土の正直さを信じ、手間を惜しまず耕すことで、地域固有の魅力が詰まった農産物を育てています。単なる生産量の追求ではなく、「育てる」と「食べる」をつなぎ、お客様への価値提供までを見据えた「ゴールの先から設計する農業」を実践。自社農園で栽培した国産小麦を使用したクロワッサン専門店「LE CROISSANT DE VACANCES」や、山口の蔵元と共同醸造したオリジナル日本酒を提供する「日本酒バル・米屋 イナズマ」など、多様な飲食店を通じて、生産者の想いや食材の背景にある物語を都市の消費者に「体験」として届ける「地産外商」を推進しています。 また、同社は神戸を「ミクスチャー・シティ」と捉え、街の「スキマ」に新たな価値と彩りをもたらすことを重視しています。物件やスタッフとの「出会い」を事業の起点とし、まだ街にない役割を担うことで、地域コミュニティの活性化に貢献。スタッフ一人ひとりが「自分商店」の意識を持ち、自ら考え行動し、改善を重ねることを奨励する企業文化も強みです。お客様に「美味しい」という本能的な体験を提供し、その後に食材の背景にある物語を伝える「地産外消」を通じて、都市と地方、農と食、生産と消費の全てをつなぎ、日本全体の農業と食の豊かな循環を創造していくことを目指しています。この挑戦的な姿勢と、地域への深いコミットメントが、ファイブスクエアの成長を支えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
32人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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