法人向け個人向け
株式会社神戸石田屋は、神戸牛・但馬牛を中心とした飲食店経営を主軸に、店舗経営に関するコンサルタント業務、食品加工、食料品の卸売及び販売、日用品雑貨の販売、運送業を手掛ける企業である。同社は「石田屋グループ」として、焼肉、鉄板焼ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、精肉販売の業態を展開し、神戸三宮を中心に、大阪梅田や東京銀座にも店舗網を持つ。 飲食事業では、兵庫県内の契約農場から選定した神戸牛や石田屋厳選牛を用い、焼肉店、鉄板焼ステーキ店、すき焼き・しゃぶしゃぶ店を運営する。炭焼肉、目の前で調理する鉄板焼、個室または半個室での鍋料理など、利用目的に応じた店舗形態をそろえ、宴会、接待、記念日、デート、神戸観光の食事需要に対応する。精肉卸直営の体制を背景に、希少部位、サーロイン、ヘレ、ハンバーグステーキ、鮑ステーキなどを店舗ごとのメニューに組み込む点に特徴がある。 精肉販売では「神戸肉 但馬牛 牛肉商 石田屋。」を通じ、家庭用や贈答向けに神戸牛・但馬牛を販売する。食品加工、卸売、販売、運送を事業内容に含めることで、食肉の仕入れから店舗提供、精肉販売までを自社グループ内で組み立てる収益構造を持つ。多言語メニューや海外利用者向け予約導線も整備し、国内利用者に加えて訪日外国人にも神戸牛を訴求している。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
35人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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