兵庫県神戸市中央区に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒650-0037 兵庫県 神戸市中央区 明石町３２番地
- 法人番号
- 3140001009503
- 所在ビル
- 明海ビル(21 社)
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兵庫県神戸市中央区に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社シーアールケイは、神戸旧居留地で中国料理店「神戸壺中天」を運営し、四川料理を軸としたランチ、ディナー、アラカルト、宴会向けコースを展開する同社である。神戸の山海の食材や季節素材を取り入れ、麻婆豆腐、担担麺、よだれ鶏、回鍋肉、点心、海鮮料理、肉料理などを構成。家族での食事、友人との会食、仕事帰りの少人数利用、記念日、職場の歓送迎会や忘新年会といった用途に対応する。JR元町駅・阪神元町駅から徒歩7分、三宮エリアからも徒歩圏内の立地で、昼夜の店舗営業を行う。 同社は、通常メニューに加え、旬の食材を使った月替わりアラカルトや期間限定コースを継続的に企画する。春節を意識した湯圓、霧島ポーク冷麺、火鍋、上海蟹料理、新春の中華おせちコースなど、季節や行事に合わせて商品構成を変更。大皿を囲む宴会コース、飲み放題、ハッピーアワー、完全予約制の火鍋、子ども向け料理も扱い、個人客から家族、職場団体まで利用場面別に客単価と提供形態を組み立てるビジネスモデルを採る。四川の麻辣調味、蒸し・炒め・煮込みなどの中国料理技法を基盤に、神戸産を含む地域食材、魚介、牛肉、豚肉、季節野菜を組み合わせる点が特徴である。 さらに、旧居留地の地域企画に連動した限定メニューや、近隣アリーナのイベント参加者向け施策を実施し、地域来訪者の飲食需要を取り込む。電話、ウェブ予約、予約サイト、InstagramのDMを来店受付に活用し、通常営業と予約制コース、季節フェアを組み合わせて集客する。料理と紹興酒、ワイン、果実酒などの組み合わせも提案し、日常の食事から宴席まで複数の利用目的を一店舗で受け入れられる商品設計に強みがある。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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