大分県大分市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒870-0003 大分県 大分市 生石１丁目２番１４号
- 法人番号
- 1320002010708
大分県大分市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社アイ・ティ・アールは、同社の基幹ブランド「壱丁目ラーメン」と、味噌ラーメン専門ブランド「味噌の達人」を展開する飲食企業である。大分市と別府市を中心に直営6店舗を構え、豚骨ラーメンや味噌ラーメンの調理・販売、接客、店舗運営を主軸に置く。「壱丁目ラーメン」は別府店、中央竹町店、光吉店の3店舗、「味噌の達人」は西大分店、光吉店の2店舗を営業する。2024年にはテイクアウト専門の「カフェ・ド・クレイン」を開業し、ラーメン店舗でも扱うクリーム杏仁などを販売するほか、催事やイベントへの出店も行う。 セントラルキッチンでは、全店舗で使用する麺、スープ、3種類のチャーシューなどの仕込みを集中管理し、製麺、生産、配送、在庫確認、品質管理、商品・メニュー開発を担う。温度、湿度、原料配合、スープ濃度を管理する製造体制により、店舗間で共通する味と工程を支えている。店舗部門は調理・接客に加え、売上・在庫・発注・人員配置を管理し、本部部門は経理、総務、人事、取引先対応、広報・販促、催事運営、出店管理を担当する。直営店の販売収入を中心に、工場での集中生産と店舗運営を組み合わせる事業構造が特徴であり、約50年にわたり地域に根差したラーメン店を継承してきた実績を持つ。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
他の27社
社会保険被保険者数
8人 · 2026年11月
32期分（2024/04〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年11月
前年同月 7人（2025年11月）→ 8人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社アイ・ティ・アールは商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
