法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合資会社丸屋商店は、熊本県八代市日奈久で「ヒナグみそ」を製造・販売する食品メーカーである。同社は大豆、米・大麦、食塩などを原料とし、手作りの米麹・麦麹と伝統製法を生かした甘口みそを主力とする。商品は、麦麹を使ったすり味噌の「麦みそ」、料理人にも利用される米麹仕込みの「米みそ」、米麹と麦麹を配合した粒タイプの「あわせみそ」、麦麹の糖化による自然な甘さと大豆由来のうま味を調和させた天然熟成の「田舎みそ」で構成される。さらに、米・麦・大豆・食塩を原料として保存料を使わない無添加あわせみそや、肉・魚・野菜の下味に使える手作り米麹由来の塩麹も扱う。 販売面では、750gや1kgの商品を複数個組み合わせた家庭向け商品に加え、4種類のみそを詰め合わせたセット、みそと塩麹のセットをネットショップで直販する。会員登録なしで購入でき、銀行振込や郵便振替に対応し、入金確認後は原則として営業日3日ほどで発送する仕組みである。対象顧客は一般家庭、料理人、飲食店などの利用者のほか、熊本県八代市のスーパーマーケット、ドラッグストアチェーン、大手物流センターであり、地域流通向けの卸売と電子商取引による消費者向け販売を組み合わせた事業構成を持つ。手作り麹、すり味噌と粒味噌の作り分け、天然熟成、米麹と麦麹の独自配合により、用途や嗜好に応じた商品を展開できる点を強みとする。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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