個人向け
株式会社Ｂ－ＧＥＮＫＩは、納豆、こんにゃく、豆腐づくりで100年以上の歴史を持つマルキン食品株式会社の知見を背景に、日本の伝統食品を現代向けのヘルシーフードとして商品化する食品ブランド事業を主軸に置く。同社は、2016年の熊本地震で冷蔵保存や調理器具を必要とする食品が避難所で扱いにくかった経験を原点とし、常温保存、調理不要、持ち運びやすさを重視した商品開発を進めている。 主要商品は、フリーズドライ製法の納豆を使ったNATTO BITS、70％ハイカカオチョコレートや抹茶チョコレートで納豆を包んだNATTO CHOCOLATE、自社製造のこんにゃくを乾燥させたKONJAC JUNKIE、こんにゃく由来のFRUITY KONJAC STRIPS、スープ一体型のKONJAC NOODLESである。プラントベース、グルテンフリー、脂質フリー、コレステロールフリーなどの商品特性を持つ品目をそろえ、間食、ランチ、夜食、酒のおつまみ、外出時の携帯食、ギフト用途に対応する。 販売面では、自社ECサイトを中心に単品、10個セット、アソートセット、季節限定ギフト、送料無料セットを扱い、健康を意識する個人利用者や贈答需要を対象にする。Makuakeでの新プロジェクト開始など、新商品の認知拡大にも取り組む。伝統食材を菓子・麺・スナックへ再設計し、冷蔵や調理に依存しにくい食品として国内外へ届けるビジネスモデルに特徴がある。
2026年6月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年6月
24期分（2024/07〜2026/06）
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