北海道函館市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数60名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒040-0057 北海道 函館市 入舟町16番37号
- 法人番号
- 1440001001241
北海道函館市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数60名の製造業(食品・飲料)企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社チガイチ青山は、北海道産ホタテの冷凍加工と、イカの半製品・乾燥珍味・燻製品の製造販売を主軸とする水産食料品メーカーである。同社は、生処理から味付け、焙焼、燻製、乾燥、裁断、異物確認、袋詰めまでを自社工程で担う。イカ製品では、だるまいか、ソフト耳、ソフト足などの半製品全般を取り扱い、鉄板による焙焼や独自の製法を用いて、食べやすさと噛むほど感じられる旨味を追求する。1945年にするめいか製造業として創業し、1970年にだるまいかの製造へ着手した実績を持つ。 ホタテ製品には鮮度を重視した北海道産原料と海洋深層水を使用し、貝からヒモとウロを除去した後に洗浄し、トンネルフリーザーで瞬間冷凍する。冷凍後は選別器でサイズ別に仕分け、刺身や寿司、バター醤油焼きなどに利用できる状態で販売する。製品工場、燻製工場、ホタテ工場を整備し、原料処理から製品化まで対応できる生産体制が強みである。販売面では取引先の用途や要望に応じた商品開発に加え、Amazonを利用したホタテ製品の通信販売も行い、水産加工品を扱う事業者と一般消費者の双方へ商品を届ける事業構成を採る。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
60人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-3.2% · 2026年10月
前年同月 62人(2025年10月)→ 60人(-2人)
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株式会社チガイチ青山は特許1件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分