個人向け
株式会社竹田食品は、北海道函館市を拠点に、いか塩辛と生珍味の総合メーカーとして、北海道の海の幸を追求した製品の製造・販売を手掛けています。同社は、原材料の保管から製造、包装、製品管理、そして配送に至るまで一貫した生産体制を構築しており、コンピューター制御による恒温空調や夜間オゾン殺菌システムといった最新の衛生設備を導入することで、徹底した品質管理と安全性の確保に努めています。特に、1998年にはいか塩辛加工において日本で初めて厚生労働省よりHACCP認定工場として認定され、その後も北海道HACCP自主衛生管理認証制度を取得するなど、食品安全への高い意識と実績を誇ります。 同社の主要製品は、伝統的な「松前漬」や「いか塩辛」であり、数の子松前、紅ずわいがに入り松前漬、手造りいか塩辛、しおから屋の塩辛など、多岐にわたるラインナップを展開しています。これらの製品は、するめいか、数の子、真昆布、がごめ昆布、帆立、紅ずわいがになど、北海道産の厳選された素材を活かし、独自の調味と製法で仕上げられています。また、健康志向に対応した減塩タイプの塩辛や、鮭節や酒粕の風味を活かした新感覚の塩辛、さらには「海の幸のパテ」のような洋風珍味、常温保存可能なレトルト松前漬など、多様な顧客ニーズに応えるべく年間約70品目の試作品を開発し、常に新しい味への挑戦を続けています。 販売チャネルは、自社オンラインショップ、函館市内の直売店「竹田屋」に加え、全国各地で開催される北海道物産展への積極的な出展を通じて、幅広い一般消費者に製品を届けています。モンドセレクションや全国水産加工品総合品質審査会での多数の受賞歴は、同社の製品が高い品質と評価を得ている証です。同社は「四季折々の多彩な珍味をお届けする」をモットーに、食卓に喜びと美味しさを提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
165人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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昭和製菓株式会社
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マルヒロ太田食品株式会社は、1992年に創業した北海道函館市に拠点を置く惣菜メーカーです。同社は、北海道産の男爵イモを主原料とした手作りコロッケの製造・販売を主…
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株式会社だるま食品本舗
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北海道日高乳業株式会社
北海道日高乳業株式会社は、北海道の豊かな自然が育んだ新鮮な生乳を100%使用し、高品質な乳製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、本場ヨーロッパから導入した…
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株式会社十勝スロウフードは、北海道十勝地方に根ざし、健康な牛肉を基盤とした高品質な食肉製品の製造・販売を行う企業です。同社の事業は、特に「牛とろフレーク」に代表…
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有限会社丸二永光水産は、オホーツク海に面した北海道枝幸町を拠点とする水産加工会社です。同社は1987年の設立以来、帆立加工を主軸に事業を展開しており、特に天然帆…
株式会社はこだてわいん
株式会社はこだてわいんは、果実酒およびリキュールの製造・販売を行う企業です。同社は「日本人の味覚に合う日本のワイン」を追求し、西洋の技術や味覚をそのまま模倣する…