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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社菓子工房いぬいは、徳島県石井町に店舗を構え、手作りのケーキや焼き菓子、進物用菓子を製造・販売する洋菓子店である。同社は粉、卵、砂糖、バターなどの基本素材を吟味し、阿波和三盆糖、鳴門金時、自然卵、北海道産マスカルポーネチーズといった素材の風味を生かした菓子作りを主軸に置く。主力商品には、阿波和三盆糖生かすてら、和三盆マドレーヌ、和クッキー「阿波のおつっきょさん」、鳴門金時を使ったスイートポテト「しあわせ金時」、野菜クッキー「UMA:YASA」などがある。南蛮窯による焼成や、生クリームを生地へ混ぜる独自製法を採り入れ、食感と素材の持ち味を引き出している。 誕生日や記念日向けのデコレーションケーキは、店頭、電話、ウェブで予約を受け付け、通常商品に加えて大型ケーキ、タルト、ゼリーにも対応する。焼き菓子分野では、フィナンシェ、パウンドケーキ、フロランタン、ガレット、マドレーヌ、クッキーなどを製造し、個人の自家消費だけでなく、季節の贈答、祝い事、手土産を用途とする詰め合わせ商品も扱う。実店舗での対面販売を基盤に、オンラインショップと予約販売を組み合わせる事業構成であり、商品数や箱の大きさ、菓子の組み合わせを選べるギフト需要にも応える。1993年に徳島市国府町の店舗から事業を始め、2003年に石井町へ移転した実績を持ち、地域素材を使った看板菓子と用途別の商品展開に特徴がある。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
2期分（2026/08〜2026/09）
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