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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社イシイフーズは、同社が研究開発した飼育方法に基づく鶏の生産・開発農場運営と、食材用鶏肉の生産販売を中核とする食品企業である。食品の製造・仕入・販売、農畜産物の加工・仕入・販売、食品・畜産物の輸出入、食肉輸送も手掛ける。主力は、全飼育期間にわたり抗生物質・抗菌剤を投与しない特別飼育鶏「神山鶏」と「阿波すだち鶏」。枯草菌、乳酸菌、すだちパウダー、緑茶粉末、キトサンなどを配合した独自飼料「イシイミックス」を使用し、衛生管理と飼育法の工夫によって鶏の健康を管理する。神山鶏には植物性たんぱく原料、非遺伝子組換えのトウモロコシ・大豆かす、収穫後農薬を使わないトウモロコシなどを採用し、阿波すだち鶏にはすだち果皮入り飼料を用いる。 鶏肉の研究開発から飼育、食鳥処理、精肉加工、食品製造、販売、配送までを事業の流れに組み込み、委託農場・共同飼育農場やイシイグループと連携して生産履歴を管理できる体制を構築している。食鶏工場では徳島県版HACCPに基づく温度・衛生管理と全自動脱骨ロボット「トリダス」を活用する。食品工場では神山鶏・阿波すだち鶏を原料に、照焼き、チキンステーキ、唐揚げ、チキンカツ、蒸し鶏、肉だんご、つくねなどを製造し、化学調味料・保存料・着色料を使用しないデリカ商品も展開する。販売店、スーパーマーケット、自然食品店、飲食店、ウェブストアを介して全国の事業者と一般消費者へ販売するほか、鶏ふんと使用済み菌床から堆肥「大地のサプリ」を製造・販売し、地域事業者と耕畜連携型農業にも取り組む。特別飼育鶏という原料特性、自社加工品への展開、全国の販売網を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
190人 · 2026年8月
1期分（2026/08〜2026/08）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社イシイフーズは商標5件・特許2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 6件
特許
2件
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
イシイフーズ
広告・小売・事業支援・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
ｉ
広告・小売・事業支援・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
神山鶏
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
阿波すだち鶏
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2006
照明装置、及び肉用鶏の生産方法登録2025・請求項7項
圧死や創傷を増加させることなく、肉用鶏の肉質を向上させることができる照明装置
家禽飼育方法、家禽飼育システムおよび鶏舎における照明管理システム登録2020・請求項17項
肉用鶏の成育を良好にできる家禽飼育方法を提供すること
データ基準日: 2026年8月27日確認分
