東京都目黒区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒153-0062 東京都 目黒区 三田１丁目１３番４号
- 法人番号
- 2011001129610
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東京都目黒区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数3名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｏｒｄｉｎａｒｙは、飲食業を主軸とし、東京都目黒区の恵比寿ガーデンプレイス内でワインバー「1dL」を展開する企業である。同社は、フランスを中心とする旧世界、新世界、日本のファインワインに加え、吟醸香や酸味、熟成などに特徴を持つ日本酒を選定。赤・白ワイン各5種、日本酒5種、スパークリングワイン2種程度をグラス単位で販売し、利用者が複数の銘柄を少量ずつ楽しめる飲食サービスを構成している。店舗ブランドとして、ミュージックバー「berkana」やスタンドバー「pièce」も掲げ、酒類と店舗ごとの空間を組み合わせたバー運営を行う。 料理はフレンチを基礎としながら、四季に応じた日本の食材を取り入れ、酒肴からワインや日本酒との組み合わせを意識した一皿まで、10～15品の小皿料理を用意する。主な顧客は、恵比寿周辺の居住者・勤務者、ワインや日本酒をグラスで比較したい利用者、料理とのペアリングを楽しむ飲食客である。15時から24時まで年中無休で営業し、グラス販売による少量・複数銘柄の提供と、季節の食材を使った小皿料理の販売を収益の柱とする。日常的に立ち寄れるバーという店舗設計、国やジャンルに限定されない酒類の選定、生産者の哲学やテロワールを重視した品ぞろえに強みがある。
2026年8月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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