東京都目黒区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒153-0051 東京都 目黒区 上目黒２丁目１６番１４号
- 法人番号
- 9011003005885
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東京都目黒区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
Ｓｗａｎ＆Ｌｉｏｎ合同会社は、東京都目黒区中目黒で「SWAN & LION Modern British Pub」を展開し、本場のイギリス料理と酒類を組み合わせたガストロパブ事業を営む。同社は、自家製ミートパイ、ビール衣のフィッシュ＆チップス、パイ＆マッシュ、コテージパイ、ポークパイ、ソーセージロールなどを主力とし、平日ランチ、ディナー、週末のグランドメニューを構成する。日曜日にはグラスフェッド・サーロインのローストビーフを、ヨークシャープディング、ローストポテト、季節野菜、自家製ホースラディッシュソース、赤ワイングレイビーとともに提供する。クラフトビール、英国産サイダー、ワイン、ウイスキー、紅茶、コーヒー、英国系ソフトドリンクも扱い、日本人、在日外国人、英国文化や料理に関心を持つ旅行者などを顧客層とする。 料理はパイ生地、ハム、ピクルス、チャツネ、パン、燻製魚、ソース類まで店内調理を重視し、北海道産タラのビール衣揚げ、自家燻製したタラ、長時間煮込む鹿肉とギネスのシチューなど、英国の調理法と国内食材を組み合わせる点が特徴である。季節限定料理に加え、British Pie Week、Fish & Chip Day、イースター、クリスマスなど英国の食文化に沿ったイベントメニューや予約制コースを企画し、店内飲食だけでなくパイやスコーンのテイクアウトにも対応する。31席の店舗には最大9名用の半個室とテラスを備え、家族・友人の会食、会社帰りの利用、団体会合、誕生日などを対象に、店舗貸切、立食、ビュッフェ、コース料理、ドリンクパッケージを販売する。通常営業、持ち帰り販売、期間限定企画、団体予約を組み合わせ、料理とイベント利用の双方から売上を得る事業構成に強みがある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
32期分（2023/12〜2026/09）
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