東京都新宿区に所在する、2024年設立・従業員(被保険者)11名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒169-0073 東京都 新宿区 百人町1丁目8-11オリエンタルビルB1階
- 法人番号
- 2011101109743
- 所在ビル
- オリエンタルビル(5 社)
東京都新宿区に所在する、2024年設立・従業員(被保険者)11名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社un.sは、東京都新宿区新大久保を中心に韓国本場ナッコプセ専門店「サウィ食堂」の出店と運営を手掛けています。同社が提供する「ナッコプセ」は、韓国釜山発祥の郷土料理であり、タコ(ナクチ)、ホルモン(コプチャン)、エビ(セウ)の3種の具材に野菜や春雨を加え、特製のピリ辛タレで炒め煮込んだ辛旨料理として知られています。この料理はご飯との相性が良く、酒の肴としても人気を集めており、新大久保エリアで本格的な韓国料理を求める顧客に支持されています。サウィ食堂では、ナッコプセの他にもポッサムやチヂミといった多様な韓国料理を提供し、幅広いニーズに応えています。 サウィ食堂の料理は、特に素材と調理法に強いこだわりを持っています。特許を取得した秘伝のタレは、17種類の材料を配合し、72時間もの低温熟成を経て作られる独自の風味を特徴としています。主要食材であるホルモンには新鮮な牛の大腸のみを使用し、ローリエや長ネギ、八角など8種類の材料で丁寧に風味を引き立てています。エビは食感を重視し、厳選されたサイズのものが使われ、タコも良質なものを選別し、最適な食感となるよう均等に切り分けられています。これらの徹底した品質管理と独自の調理技術が、サウィ食堂の料理の味を支える強みとなっています。 現在、株式会社un.sは新大久保に本店と2号店を展開しており、半地下の落ち着いたウッドテイストの空間で、ランチやディナー、少人数での利用やデートなど、様々なシーンで利用できる環境を提供しています。また、同社は「サウィ食堂」のフランチャイズ加盟店を募集しており、直営店の運営で培ったノウハウを活かし、事業規模の拡大を目指すビジネスモデルを構築しています。これにより、より多くの地域で本格的な韓国料理を提供し、ブランドの浸透を図る戦略を進めています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年6月
16期分(2025/03〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社un.sの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社梅香苑
有限会社梅香苑は1976年創業の老舗中国料理店であり、日本では珍しい本格的な巴蜀(はしょく)料理を提供しています。巴蜀料理は、中国の重慶と成都を含む四川省から東…
株式会社ハラペコダイニング
株式会社ハラペコダイニングは、2025年11月1日に株式会社トライポッドから商号変更する企業であり、「世界中の人々へ笑顔と活力を届ける」という企業理念のもと、飲…
YT株式会社
YT株式会社は、焼肉レストランの経営および飲食関連の企画・開発を主要事業とする企業です。同社が運営する「焼肉うしふじ西新宿本店」は、東京都新宿区西新宿に位置し、…
有限会社エスティピィディファーストゲート
有限会社STPDファーストゲートは、東京都新宿に本社を構え、路地裏や二等地といった立地条件の不利な場所にある「小さなお店」に特化した飲食店の経営・運営を主軸とし…
株式会社EVEREST TRADE
株式会社EVEREST TRADEは、2015年3月の設立以来、多角的な事業を展開する企業です。同社は主に飲食事業、食料品小売事業、国際送金サービス、旅行手配、…
一滴グループ株式会社
一滴グループ株式会社は、「自分たちが行きたくなる店をつくる」という哲学のもと、東京・新宿を拠点に個性豊かな和食店を展開し、お客様に唯一無二の「食体験」を提供して…
株式会社バンクリ
株式会社バンクリは、「僕たちの日本を、東京を、新宿をより魅力的で面白い街にする」という強い想いを掲げ、店舗開発、企画、映像クリエイティブ、店舗運営、プロデュース…
東栄商事株式会社
東栄商事株式会社は、新宿歌舞伎町を中心に「とんかつにいむら」ブランドの飲食店を運営する企業です。1961年(昭和36年)に新宿歌舞伎町で創業して以来、とんかつを…
株式会社CIA-Systems
株式会社CIA-Systemsは、「時代に合わせ変化し続ける」をミッションに掲げ、柔軟な発想と行動力で新たな価値を創造する企業です。創業以来、時代のニーズに合わ…
株式会社SNOWBALL
株式会社SNOWBALLは、「Appleやディズニーのように、人々の心を動かす価値を創造する世界的なプロダクトカンパニー」を目指す企業です。同社は、日本が世界に…
株式会社フーズ
株式会社フーズは、東京都内において複数のブランドを展開する飲食店を経営しています。主要ブランドとして、4,000種3万本以上のワインを揃え、生演奏を提供する「ワ…
株式会社新宿栄寿司
株式会社新宿栄寿司は、1924年(大正13年)に魚商「魚仙」として創業し、昭和初期には1貫3銭という画期的な価格で寿司の提供を開始し、多くの顧客に支持されてきた…
株式会社志満金
株式会社志満金は、明治二年に牛鍋屋として創業し、のちにうなぎ屋へと業態を変え、新宿区神楽坂の地で150年以上にわたり伝統の味を守り続けている老舗の日本料理店です…
有限会社誠山舎
有限会社誠山舎は、飲食店経営、旅館経営、エステティックサロン経営、および各種企画事業を主軸とする企業である。同社は「誠心誠意」を社是とし、世の中にとって必要とさ…