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個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
リヨンドゥリヨン株式会社は、東京都新宿区神楽坂に位置するフランス料理レストラン「ルグドゥノム ブション リヨネ（Lugdunum Bouchon Lyonnais）」を運営しています。オーナーシェフのクリストフ・ポコ氏が自身の故郷であるリヨンに敬意を表し、日本初のリヨン人による本格的な「ブション リヨネ」として2007年9月に開業しました。同店は、リヨンの伝統的な「ブション」の温かい雰囲気とエレガンスを融合させた空間で、洗練されたリヨン料理を提供しています。厳選された旬の食材を使用し、リヨン風サラダ、自家製ピスタチオ入りソーセージ、クネル ナンチュアソース、セルベル・ドゥ・カニュといった伝統的なスペシャリテから、仔羊とフォアグラのテリーヌ、ババ・オ・ラムなどのデザートまで、幅広いメニューを展開しています。ランチおよびディナーのコース料理に加え、フランス各地から約300種類ものワインを取り揃え、料理とのマリアージュを提案しています。 同社は、顧客体験を豊かにするため、母の日や父の日、アニバーサリーディナー、著名なシェフやショコラティエを招いたコラボレーションディナー、フレンチおせち料理など、季節やテーマに合わせた多彩なイベントや特別メニューを企画・提供しています。特に、フレンチおせち料理ではテイクアウトやデリバリーにも対応し、多様な顧客ニーズに応えています。ルグドゥノム ブション リヨネは、その高い品質とサービスが評価され、ミシュランガイド東京において2011年以来13年連続で一つ星を獲得しており、2026年版にも掲載されるなど、国内外から高い評価を得ています。友人や家族との会食、特別な記念日、ビジネスでの利用など、幅広いシーンで利用される、東京におけるリヨン料理の拠点としての地位を確立しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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リヨンドゥリヨン株式会社は商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
オ リヨネ
飲食・宿泊 · 登録2008
ブション リヨネ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2008
ルグドゥノム
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2008
データ基準日: 2026年7月23日確認分
