東京都新宿区に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数15名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒160-0023 東京都 新宿区 西新宿１丁目１５番９号
- 法人番号
- 3011102017275
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東京都新宿区に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数15名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一滴グループ株式会社は、「自分たちが行きたくなる店をつくる」という哲学のもと、東京・新宿を拠点に個性豊かな和食店を展開し、お客様に唯一無二の「食体験」を提供しています。同社の主要事業は、創作うどん専門店「一滴八銭屋」、串天ぷら専門店「段々屋」、粗挽き蕎麦専門店「トキ」、そして「空ヲ見アゲル頂上ラウンジ ソロ山」の運営です。「一滴八銭屋」では、四国生まれの創業者が東京にうどん文化を浸透させるべく、常に茹でたての自家製麺と、従来のイメージを覆すオリジナルの創作うどんを提供。20代から30代の若年層を主要顧客とし、一食として満足できる食事感のあるうどんを追求しています。また、「段々屋」は、おまかせ揚げの串天ぷらとシャンパンを組み合わせる斬新なスタイルを提案し、串天ぷら専門店の先駆けとなりました。さらに、「トキ」では山形産蕎麦粉十割の極粗挽き田舎蕎麦と厳選された地酒を提供し、特に一人で来店する女性客にも好評なカウンターメインの蕎麦居酒屋として人気を博しています。同社の強みは、材料・調味料・調理方法から空間、香り、音、温度、物語に至るまで、食体験を構成するあらゆる要素にこだわり抜く姿勢です。全ての料理は手作りにこだわり、冷凍食品は一切使用せず、常に最高の品質を提供することを徹底しています。この徹底したこだわりと、スタッフの人間力を重視した接客、そして「お客様の一番大事な人を連れてきたくなる店」を目指す企業文化が、高いリピート率と顧客満足度を支えています。同社は、単なる食事の提供に留まらず、お客様の記憶に残る感動的な食の瞬間を創造することを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+50.0% · 2026年10月
前年同月 10人（2025年10月）→ 15人（+5人）
このデータをAIで活用
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一滴グループ株式会社は商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
ソロ山
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
一滴八銭屋
飲食・宿泊 · 登録2017
データ基準日: 2026年10月8日確認分
