個人向け
有限会社真一館は、東京都新宿区歌舞伎町と八王子市に店舗を構え、松阪牛専門の焼肉店「眞一館」を経営しています。同社は、特定の産地で徹底管理のもと育てられたA5ランクの未経産雌牛のみを一頭買いで仕入れる独自の調達方法を強みとしています。これにより、希少部位から定番部位まで多彩な種類の松阪牛を、顧客に手頃な価格で提供することを可能にしています。口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りととろける舌触り、噛みしめるごとに溢れる豊かな甘みが特徴で、焼肉愛好家や著名人からも高い評価を得ています。 焼肉メニューの主役である松阪牛に加え、東京Xなどの銘柄肉も提供し、本格的な韓国料理も充実したラインナップで展開しています。韓国から直接仕入れた食材を用いた伝統的な韓国料理として、大山鶏や薬膳を使った参鶏湯、新鮮野菜のヘルシーな逸品、パジョンなどを提供し、焼肉以外の選択肢も豊富です。店舗は全席個室となっており、新宿本店ではテーブル席と掘り込み座敷、八王子宇津木亭では富士山や八王子の夜景を望める落ち着いた空間で、少人数から最大50名までの宴会や接待、会食、記念日など多様な用途に対応しています。 八王子宇津木亭ではリーズナブルな価格で松阪牛を楽しめるランチメニューも提供しており、両店舗ともにテイクアウトやUber Eats、出前館を通じたデリバリーサービスも展開し、顧客の多様なニーズに応えています。同社の事業目的には、飲食店経営のほか、フランチャイズ業務、店舗開発業務、店舗設計およびそれに付随する業務が含まれており、飲食事業を多角的に展開する姿勢が見られます。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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