法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社河津商店は、80年以上にわたり鰹節一筋に事業を展開する専門店です。同社は鰹節の原料仕入れから削り加工、製造、そして販売までを一貫して自社直轄で行うことで、高品質な製品の安定供給を実現しています。主な事業内容は、そば・うどん店、割烹店、日本料理店などの専門店様向けの業務用販売と、一般家庭向けの販売の二つに大別されます。業務用では、本鰹節、宗田節、鯖節などの姿売り原料から、厚削り、粒砕、だしパック、血合い抜きなどの加工品、さらには利尻昆布や日高昆布といった多様なだし素材を提供し、顧客の要望に応じたオーダーメイド的な削り節の生産も可能です。一般家庭向けには、削り節各種、だしパック、煮干し、最高級の本枯節に加え、和食の万能調味料「本かえし」や、特許を取得した「出汁そば」、茨城県産ブランド「常陸秋そば」を使用した「金色だしそば河津庵」といったユニークな商品を展開しています。特に「出汁そば」は、麺ゆで不要で天然だしをかけるだけで本格的な味わいが楽しめる、無化調・国産素材にこだわったスローフードな即席麺として、日本ギフト大賞茨城賞やいばらきデザインセレクションに選定されるなど高い評価を得ています。また、鰹節削り器や関連道具、オリジナル帆布バッグなども販売し、日本の「だし文化」の伝承と啓蒙活動にも力を入れています。同社は、産地との長年の信頼関係と培われた「目利き力」を強みとし、流通コストを抑えた直接販売により、お客様の多様なリクエストに応えながら、急激な事業拡大ではなく「身の丈に合った取引量」を重視し、顧客一人ひとりの満足を追求する堅実なビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社河津商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
有限会社河津商店は商標1件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
こんじき
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
天然だしを使用した即席麺セットとその調理方法登録2018・請求項3項
だし汁の原材料に化学調味料・人工調味料を一切使わずに昆布と、鰹節及び／又は雑節のみを使用し、コンパクトで調理し易く、自然本来の風味の優れた濃厚なだし汁を簡単かつ短時間に抽出できる天然だしを使用した即席麺セットとその調理方法
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
