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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社食道園は、1946年に大阪千日前に「平壌冷麺と焼肉の店」として創業して以来、日本の焼肉文化を牽引してきたパイオニア企業です。同社は、日本で初めて肉の部位ごとに味付けを施し、焼いた後に肉につける「付けタレ」を考案したことで知られています。さらに、髪や衣服に匂いや煙がつきにくい「無煙ロースター」を世界で初めて導入するなど、常に革新的な取り組みを通じて現在の焼肉スタイルを確立してきました。 同社の主要事業は、高品質な焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きを提供する飲食店の運営です。特に、厳選された黒毛和牛にこだわり、部位ごとの特徴を最大限に引き出す調理法を追求しています。代表的なメニューには、匠の技で肉質を見極め、特許を取得した独自の網目状カットを施した「華網カルピ」があり、その美味しさは全国焼肉協会で表彰されるなど高い評価を得ています。また、創業当時からの名物である、注文を受けてから手打ちするこだわりのそば粉を使用した「平壌冷麺」も人気を博しています。 顧客層は、家族連れ、友人グループ、ビジネスでの接待、デートなど多岐にわたり、幅広いシーンで利用されています。宗右衛門町本店のような最大150名収容可能な豪華な個室を備えた店舗から、ショッピングモール内のカジュアルな店舗まで、多様なニーズに応える店舗展開を行っています。同社は、長年の歴史と革新的なサービス、そして厳選された食材と独自の調理法を強みとし、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。
2026年4月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
9,164万円
総資産
26億円
従業員数（被保険者）
81人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
12.02% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
ROA単体
3.46% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
自己資本比率単体
28.78% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
このデータをAIで活用
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株式会社食道園は商標5件・特許2件・意匠1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
商標
5件
登録 5
特許
2件
登録 0
意匠
1件
登録 1
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
2件
焼肉 ＳＹＯＫＵＤＯＥＮ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2012
焼肉 ＳＹＯＫＵＤＯＥＮ
紙・印刷物・事務用品・加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・電気通信・飲食・宿泊 · 登録2012
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食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2003
食道園
加工植物性食品・調味料 · 登録2003
食道園
紙・印刷物・事務用品・食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援・電気通信・飲食・宿泊 · 登録2003
データ基準日: 2026年7月24日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
