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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社神戸ファインフーズは、串揚げ料理店の運営と食品製造販売を主軸とする企業です。1979年4月に神戸で8坪10席の串揚げ料理店「串乃家」を開業したことを起源とし、その後、1986年には大丸神戸店の地下惣菜売り場に全国で初めて串揚げ惣菜店舗を出店しました。この成功を機に、串揚げギフトの開発・販売を開始し、百貨店向けのギフト食品製造販売へと事業領域を拡大。飲食業と食品製造業の二つの顔を持つ企業として成長を遂げました。現在、「串乃家」ブランドのレストラン事業に加え、百貨店内の惣菜店舗として大丸神戸店、大丸梅田店、高島屋日本橋店などで展開しています。 同社は、2002年からはドイツ迎賓館ペータスベルグ総料理長との共同でフィンガーフードの製造販売を手掛けるほか、ドイツ・ベルリン銘菓「ラビーン」のバウムクーヘンの輸入販売も行うなど、事業内容を多角化しています。主要ブランドとして「串乃家」「ハインリッヒウドダニエル」「神戸のじぎく家」を展開し、2015年11月には社名を株式会社神戸ファインフーズに変更しました。取扱商品には、串揚げ料理、デパ地下惣菜（串揚げ）、百貨店ギフト食品のほか、神戸牛全般の販売も含まれます。 食材へのこだわりも同社の強みであり、兵庫県産和牛の但馬牛の中でも厳選された「神戸ビーフ」をはじめとする希少食材の確保に努めています。また、次世代に安心して提供できる食品づくりを社是とし、可能な限り国産野菜を調達し、創業以来、極力添加物を使用しない方針を貫いています。遺伝子組み換え食品、食品添加物、農薬、重金属などの有害物質を食材から排除することを最重要課題と位置づけ、業界情報の収集、素材調達、デリバリー、保存方法の改善に継続的に取り組むことで、食の安全と品質向上に注力しています。顧客は一般消費者や百貨店を利用する層が中心です。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社神戸ファインフーズの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
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