法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社小原久吉商店は、醤油発祥の地とされる和歌山県湯浅町で、江戸時代後期頃から味噌・醤油の醸造と販売を続ける食品製造会社である。同社は「やまじ」の屋号を用い、熟成もろみから搾った生醤油に再び麹を合わせて熟成させる再仕込み醸造を中核とする。主力の湯浅醤油（二度仕込み）に加え、素材の色を生かすうすくちしょうゆ、濃厚な甘みを持つたまりしょうゆ、塩分を抑えたうす塩二度仕込み、小麦不使用醤油、生醤油などを製造する。金山寺みそ、米こうじみそ、赤みそ、白みそ、もろみみそも扱い、湯浅地域の醸造文化に根差した商品構成を持つ。 加工調味料では、湯浅醤油に柚子・すだち・はっさく・夏柑の果汁とだしを加えた紀州ゆず入りぽん酢、和歌山県産南高梅の果肉を使ったノンオイル梅ドレッシングを販売する。家庭向けには500ミリリットルから1.8リットルまでの商品や化粧箱入りギフトを用意し、店頭販売、全国発送、ふるさと納税返礼品によって消費者へ届ける。業務用では18リットル缶や20リットル容器に対応し、焼肉店、ラーメン店、居酒屋、焼鳥店、料理職人などを対象に、少ロット注文や商品サンプルにも応じる。家庭用と飲食店向けを併営し、用途別の醤油・味噌・調味料を自社で醸造して複数容量で販売できる点が事業上の強みである。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社小原久吉商店は商標58件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
58件
審査中・消滅含む 103件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
湯浅醤油ＰＲＯ
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
湯浅醤油プロ
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
治（ヤマ）∞湯浅ひしお
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
湯浅蔵人
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ゆあさん
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
データ基準日: 2026年10月8日確認分
湯浅ぽん酢∞治（ヤマ）∞湯浅▲醤▼油
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
