個人向け法人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社カネ上は、和歌山県有田郡湯浅町を拠点に、釜揚げしらす、ちりめんじゃこ、しらす佃煮などの水産加工品の製造および通信販売を手掛けています。同社は、紀州湾内や近畿一円の漁港から、5人の仕入れ担当者が長年の経験と感性で厳選した新鮮な生しらすを調達することを事業の基盤としています。製造工程においては、しらす本来の風味を最大限に引き出すため、「新鮮な素材の選定」「高温で一気に茹で上げる自動釜の使用」「赤穂の塩による薄塩仕上げ」という三つの基本を徹底しています。特に釜茹でにおいては、オートメーション化された大型自動釜を導入し、湯温を一定に保ちながら短時間で加工することで、ふんわりとした食感と安全性を両立させています。 主要な商品ラインナップには、釜揚げしらす、やわらかな食感の中干ちりめんじゃこ、しっかり乾燥させた上干ちりめんじゃこ、しらす佃煮（ゴマ入含む）、いかなご釘煮などがあります。これらの商品は、遠赤外線乾燥機での殺菌・乾燥と、土埃や排気ガスの混入を防ぐために加工場の屋上に設置された干し場での天日干しを組み合わせることで、衛生管理と品質維持に努めています。また、同社はしらすに混じる小さな海洋生物を「チリメンモンスター（チリモン）」として商標登録し、子供向けの教育教材としても販売しており、学校関係者や博物館、公共機関からの大口注文にも対応しています。これらの商品は主に自社ECサイトを通じて全国の個人顧客へ直接販売されており、ギフト需要にも応えるパッケージも提供しています。 同社の強みは、伝統的な職人の目利きと技術を継承しつつ、最新の加工設備を導入することで、高品質かつ安全な製品を安定的に供給できる点にあります。和歌山の豊かな自然環境を活かした天日干しと、徹底した品質管理体制が、顧客からの信頼を得ています。特に「チリメンモンスター」は、食育や環境教育に貢献するユニークな商品として、新たな顧客層を開拓しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る湯浅醤油有限会社
湯浅醤油有限会社は、和歌山県湯浅町に拠点を置く、800年の歴史を持つ醤油文化の原点に位置する企業です。同社は、熟練の職人による伝統技術を継承し、厳選された素材と…
丸新本家株式会社
丸新本家株式会社は、1881年創業の老舗醸造元として、醤油発祥の地である和歌山県湯浅町に根差し、伝統的な製法による無添加で高品質な調味料の製造・販売を手掛けてい…
株式会社則種海産
株式会社則種海産は、和歌山県有田郡湯浅町を拠点に、海産物の販売を主たる事業としています。明治38年（1905年）に「宮定」として創業し、昭和元年（1925年）に…
株式会社角長
株式会社角長は、天保十二年（1841年）創業の老舗醤油醸造業者であり、醤油発祥の地とされる和歌山県湯浅町において、170年以上にわたり伝統的な手づくり醤油の製造…
株式会社大覚総本舗
株式会社大覚総本舗は、和歌山県伊都郡かつらぎ町を拠点に、高野山特産のごま豆腐を中心とする惣菜製造と、胡麻を使った菓子製造を行う食品メーカーである。同社は会社概要…
株式会社湯の国
株式会社湯の国は、和歌山県白浜町に拠点を置き、菓子類の製造および販売を主要事業としています。同社は「飽きのこないおいしさ」を追求したロングセラー商品の製造に注力…
株式会社かつらぎ産業
株式会社かつらぎ産業は、きのこ種菌の開発と製造販売、きのこ生産技術の研究開発と指導、きのこ生産資材及び基材の開発と製造販売、きのこ生産機器の販売、きのこ生産施設…
名方製パン株式会社
名方製パン株式会社は、明治36年（1903年）創業の老舗製パン会社です。和歌山市を拠点に、パンの製造と販売を主軸事業としています。創業者の名方吉兵衛氏の代から受…
農事組合法人熊野ファーム
農事組合法人熊野ファームは、和歌山県の生産者および地場産業を強く思う人々によって設立された農事組合法人です。同法人は、紀州南高梅を主軸とした和歌山県特産品の製造…
株式会社紀州フーズ大谷
株式会社紀州フーズ大谷は、「梅の蔵本舗」のブランド名で、紀州南高梅を中心とした梅製品の製造および販売を主軸とする企業です。同社は、和歌山県産の紀州南高梅を原料と…
株式会社中峰農園
株式会社中峰農園は、日本一の梅の産地として知られる和歌山県田辺市上秋津に拠点を置く、梅干しの栽培、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。温暖な気候に恵まれたこの…
株式会社一水産
株式会社一水産は、和歌山県御坊市を拠点に、しらす製品の製造・加工および販売を手掛ける専門企業です。主要製品として「釜揚げしらす」「ちりめん」「味付けちりめん」を…
株式会社城南
株式会社城南は、1950年に城南化学工業所として創業し、2002年に法人化された食品添加物および食品加工用調味料の専門メーカーです。創業以来、甘味料の製剤を基幹…
朝日化学工業株式会社
朝日化学工業株式会社は、食品工業や飼料工業、医薬品分野などに不可欠な加工澱粉の製造と販売を主軸とする企業です。ジャガイモやタピオカ由来の天然澱粉を原料とし、独自…
麒麟麦酒株式会社
株式会社カネ上は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
チリメンモンスター（チリモン）
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
ＣＨＩＲＩ’ＭＯＮ∞チリモン
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
