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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大覚総本舗は、和歌山県伊都郡かつらぎ町を拠点に、高野山特産のごま豆腐を中心とする惣菜製造と、胡麻を使った菓子製造を行う食品メーカーである。同社は会社概要の事業内容に掲げる惣菜の製造、菓子の製造を主軸に置き、高野山精進料理に由来するごま豆腐、白胡麻・黒胡麻・金胡麻の詰め合わせ、ギフトBOX、ごま豆腐スイーツ「胡麻ふるり」などを製造・販売する。 製造面では、国産本葛、吉野産本葛粉、白胡麻・黒胡麻・金胡麻、高野山系の伏流水「深山の恵み 聖地高野山系の水」を用い、胡麻をすり潰して搾った液を使う高野山由来の製法や石臼しぼり製法を採用する点に特徴がある。余分な皮や雑味、油を除く製法、火入れ、殺菌技術、品質管理を組み合わせ、常温保存に対応したなめらかな食感と胡麻の風味を備えた商品を生産している。 販売先は寺院の供養・法要・来賓接待向けに加え、食品卸、百貨店、土産品流通、個人の自宅用・贈答用需要に及ぶ。公式オンラインショップによる直販、国分グループ、日本アクセス、加藤産業、三越伊勢丹、高島屋、近鉄百貨店、香港シティスーパーなどへの流通を組み合わせるビジネスモデルで、全国に向けて高野山の精進食品を販売する。モンドセレクション金賞、全国観光土産品審査会農林水産大臣賞、伊勢神宮外宮奉納などの実績も持つ。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社大覚総本舗は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 8件
高野山大覚総本舗
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
大覚∞こうやとうふクッキー
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ちちごま
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
