法人向け(飲食・食品・宿泊・観光・レジャー)個人向け
富美菊酒造株式会社は、1916年(大正5年)に富山市で創業した老舗の酒蔵です。同社は「富美菊」と「羽根屋」の二つの日本酒ブランドを展開しており、特に「羽根屋」ブランドは全国市場向けの限定製造品として、革新的な酒造りに挑戦しています。全ての酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸すことを理想とし、酒米の限定吸水、箱麹・蓋麹による丁寧な麹処理、そして酒の最良部分である「中汲み(中取り)」のみを使用するなど、最高級の吟醸酒造りの手法を全ての製品に適用しています。年間を通じて酒造りを行う四季醸造を取り入れ、常に高品質な日本酒の提供を目指しています。 同社の酒造りには、立山連峰を源水とする常願寺川水系の天然水が用いられ、酒米には富山県産の五百万石、富の香、越中山田錦のほか、山田錦、雄町、吟風、愛山、八反錦など多様な品種を使用しています。主要商品には「羽根屋 純吟 煌火 生原酒」「羽根屋 純米大吟醸50 翼」「羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて」「羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い」などがあり、季節限定酒や特別限定酒も積極的に展開しています。また、搾りたての日本酒を凍結製法で鮮度を閉じ込めた「凍眠生酒」の提供を通じて、新たな日本酒の価値を提案しています。 これらの取り組みは国内外で高く評価されており、「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」や「Kura Master」、「全国新酒鑑評会」、「南部杜氏自醸清酒鑑評会」などで多数の受賞実績を持ちます。同社は、日本酒愛好家や国内外の飲食店、ホテルなどを主要な顧客層とし、富山のテロワールを表現した日本酒を世界に発信することで、日本酒の限りない可能性を追求し続けています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
0円
総資産
200万円
従業員数(被保険者)
19人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
0% · 2017年5月
2期分(2017/04〜2017/05)
ROA単体
0% · 2017年5月
2期分(2017/04〜2017/05)
自己資本比率単体
100% · 2017年5月
2期分(2017/04〜2017/05)
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商標
11件
登録 8
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