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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社梅かまは、富山市水橋で、かまぼこを中心とする魚肉練り製品、魚醤油、おでん種を製造・販売する食品メーカーである。同社の主力は、板を使わない富山名産の昆布巻かまぼこや赤巻かまぼこ、結婚式・節句・入学などの祝い事に用いる鯛や鶴亀の細工かまぼこで、別撰かまぼこ、うお蒲、コロかま、介護用かまぼこ「メルティ」なども扱う。自社製の「にぎすうおじょうゆ」を生かした冬季限定のおでん種や、富山湾で水揚げされたトビウオ、グチ、シイラなどを用いる商品開発にも取り組む。 約80年にわたり培った水産練り製品製造の技能を基盤とし、一級技能士やものづくりマイスターによる細工技術、昆布とすり身をなじませる座り技術、真空包装や自社考案の高速蒲鉾巻機を活用した生産体制を強みとする。年間平均生産量は500トン、うち昆布巻は約400万本で、1日最大7トンを生産する。農林水産大臣賞などの受賞実績を重ね、2026年には「白えび焼」がジャパン・フード・セレクションのグランプリを受賞した。 販売は富山駅・高岡駅・富山大和の直営店、公式オンラインショップ、県内のスーパーや駅・空港・サービスエリア、石川県および東京都の取扱店に及ぶ。卸売会社、百貨店、生活協同組合、水産市場、鉄道駅商業施設とも取引する。併設の梅かまミュージアム「U-mei館」では、累計50万人の来館実績を持つ展示、工場見学、物販に加え、7色のすり身で鯛型の土台へ絵付けする細工かまぼこ作り体験を実施し、観光客や家族、学校団体に富山の食文化と職人技を伝えている。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
33人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-8.3% · 2026年9月
前年同月 36人（2025年9月）→ 33人（-3人）
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株式会社ニッスイ上場
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社梅かまは商標1件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許はハンドリングなどの分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 4件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
矢車
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
魚肉加工食品の真空包装装置登録2017・請求項2項
本発明は、フィルムに皺を作ることなく良好な美観と鮮明な商品識別性をもたせることのできる魚肉加工食品の真空包装装置を提供する
データ基準日: 2026年8月6日確認分
