富山県富山市に所在する、1945年設立・社会保険被保険者数32名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒939-3552 富山県 富山市 水橋肘崎４８２番地８
- 法人番号
- 8230001001982
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富山県富山市に所在する、1945年設立・社会保険被保険者数32名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社梅かまは、富山市水橋で、かまぼこを中心とする魚肉練り製品、魚醤油、おでん種を製造・販売する食品メーカーである。同社の主力は、板を使わない富山名産の昆布巻かまぼこや赤巻かまぼこ、結婚式・節句・入学などの祝い事に用いる鯛や鶴亀の細工かまぼこで、別撰かまぼこ、うお蒲、コロかま、介護用かまぼこ「メルティ」なども扱う。自社製の「にぎすうおじょうゆ」を生かした冬季限定のおでん種や、富山湾で水揚げされたトビウオ、グチ、シイラなどを用いる商品開発にも取り組む。 約80年にわたり培った水産練り製品製造の技能を基盤とし、一級技能士やものづくりマイスターによる細工技術、昆布とすり身をなじませる座り技術、真空包装や自社考案の高速蒲鉾巻機を活用した生産体制を強みとする。年間平均生産量は500トン、うち昆布巻は約400万本で、1日最大7トンを生産する。農林水産大臣賞などの受賞実績を重ね、2026年には「白えび焼」がジャパン・フード・セレクションのグランプリを受賞した。 販売は富山駅・高岡駅・富山大和の直営店、公式オンラインショップ、県内のスーパーや駅・空港・サービスエリア、石川県および東京都の取扱店に及ぶ。卸売会社、百貨店、生活協同組合、水産市場、鉄道駅商業施設とも取引する。併設の梅かまミュージアム「U-mei館」では、累計50万人の来館実績を持つ展示、工場見学、物販に加え、7色のすり身で鯛型の土台へ絵付けする細工かまぼこ作り体験を実施し、観光客や家族、学校団体に富山の食文化と職人技を伝えている。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社梅かまは直近、2026年8月に一部製品の価格改定のお知らせを公表しました。続く同月には、『白えび焼』がJAPAN FOOD SELECTIONのグランプリを受賞したことを公表しています。
社会保険被保険者数は、2025年7月の34名から2026年10月には32名へと緩やかな減少となっています。
直近は製品の価格改定の告知と商品の受賞の公表が同じ時期に並んでおり、製品面の話題を対外的に発信する時期にあたります。
この要約は 2026年10月14日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
32人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-5.9% · 2026年11月
前年同月 34人（2025年11月）→ 32人（-2人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社梅かまは商標5件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はハンドリングなどの分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 8件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
