佐賀県武雄市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒843-0151 佐賀県 武雄市 若木町大字川古１０６番地５
- 法人番号
- 2300001011278
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佐賀県武雄市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社峠の豆腐や若木屋は、豆腐作りに65年携わる食品製造・販売事業者である。同社は松浦川の源泉から湧く天然水と、佐賀県産大豆「フクユタカ」を用い、素材の風味を生かした豆腐や豆乳を製造する。主力商品は絹ごし豆腐、木綿豆腐、おぼろ豆腐、本厚揚げ豆腐、ざる揚げ豆腐、しそ豆腐などで、武雄の温泉水を使った温泉豆腐も11月から2月まで販売する。佐賀大学が約40年をかけて開発した非遺伝子組み換えの高オレイン酸大豆「佐大HO1号」を採用し、オレイン酸豆乳や豆腐原料として活用している。 定番の大豆加工品に加え、地元産牛乳を使った牛乳とうふ、あんこを包んだ牛まるくん、豆乳プリン、はぎ豆腐、ささゆき豆腐、ピーナッツ豆腐、ごまとうふなど、菓子・デザート用途の商品も製造する。季節限定品や青大豆商品も扱い、家庭の食卓向け需要から観光客の土産需要まで対応。店舗での直接販売を軸に、電話・FAXによる取り寄せ販売を組み合わせるビジネスモデルを採り、遠方の個人消費者にも商品を届ける。天然水、地域産原料、長年培った豆腐製造技術を組み合わせ、食感や用途の異なる商品群を展開している点に特徴がある。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 3人（-1人）
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株式会社峠の豆腐や若木屋は商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 3人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
