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有限会社ヤナギムラは、鹿児島市を拠点に「パティスリーヤナギムラ」として洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。1998年12月に鹿児島市武岡でケーキハウスヤナギムラを開業して以来、「素直な心で」をモットーに、新鮮でより良い素材を厳選し、真心込めて美味しいお菓子を作り続けています。同社は、鹿児島県内に武岡本店、鹿児島中央駅店、イオンモール鹿児島店といった複数の実店舗を展開するほか、「Patisserie Yanagimura Online Store」を通じて全国への通信販売も行っています。 主要な事業内容は、ケーキ、生チョコレート、焼き菓子、フローズンデザートなどの洋菓子の企画、製造、販売です。特に、地元の鹿児島県産素材を積極的に活用しており、鹿児島産のさつまいも「黄金千貫」をパリッとしたチップスにし、スイートチョコレートでコーティングした「薩摩チョコチップス」は、平成21年鹿児島県新加工食品コンクール(さつまいも加工食品部門)で最優秀賞を受賞するなど、同社の代表作として高い評価を得ています。その他にも、鹿児島産の紫いもや九州産のたんかん、沖縄産のシークヮーサー、あまおう苺など、地域の特色を活かした生チョコレートシリーズ、焼酎を使用した「薩摩蔵 焼酎ボンボンショコラ」や「焼酎ブラウニー」、鹿児島限定の「薩摩テリーヌショコラ」など、幅広いラインナップを提供しています。また、「ヤナギムラのフローズンしろくま」や「霧島みるくチーズケーキ」といった冷凍商品も人気です。 同社は、季節ごとのイベントに合わせた商品展開も得意とし、クリスマスケーキやバレンタイン限定商品なども提供しています。顧客は、地元鹿児島の人々はもちろん、観光客やオンラインストアを通じて全国の洋菓子愛好家、贈答品を探す人々まで多岐にわたります。品質へのこだわりと地域に根ざした商品開発が強みであり、オーナーシェフ柳村豊仁氏の長年の経験と技術が、一つ一つのお菓子に込められています。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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