宮崎県東臼杵郡門川町に所在する、社会保険被保険者数3名の農林水産(漁業・養殖)企業。
- 所在地
- 〒889-0611 宮崎県 東臼杵郡門川町 大字門川尾末4863番地
- 法人番号
- 2350002011248
宮崎県東臼杵郡門川町に所在する、社会保険被保険者数3名の農林水産(漁業・養殖)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社米良水産は、生鮎と子持ち鮎の養殖・加工・通信販売を主軸とする水産事業者である。同社は1968年の創業以来、清流五十鈴川に隣接する環境で、阿蘇山麓を水源の一つとする伏流水を利用して鮎を育成している。年間を通じて水温を17~18度に保ち、定期的な水質検査に加え、水流、飼育環境、溶存酸素、魚体重に応じた給餌量を管理することで、魚病を防ぎながら養殖する点に特徴がある。生鮎は発送直前に活き締めし、重さ別に選別したうえで手作業で箱詰めし、氷詰めの冷蔵便で出荷する。 取扱商品は、生鮎、秋に卵を抱えた生・冷凍の子持ち鮎、鮎の甘露煮、鮎一夜干し、鮎うるかで構成される。子持ち鮎は一尾ずつ袋詰めして冷凍保存し、甘露煮は骨まで食べられるよう火ぼかし後に炊き上げる。一夜干しは鮎を一尾ずつ開いて乾燥させ、うるかは雌鮎の卵と少量の白子を塩漬けにするなど、鮎の部位や旬を生かした加工を行う。個人消費者や鮎料理を求める利用者から注文を受け、冷蔵・冷凍クール便と代金引換を組み合わせて全国へ直送する販売形態を採用しており、養殖から活き締め、加工、保存、梱包、発送までを自社で管理することが強みである。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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