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マルエイ水産株式会社は、1988年よりカンパチ養殖の専門会社として本格的に事業を展開する、養殖カンパチのパイオニアです。同社は「人が食べるものは効率的に人の手で作られるべき」という思想のもと、資源保護と環境保全に努めながら、将来の食糧問題解決に貢献することを使命としています。その事業活動は、「安全性」「美味しさ」「持続性」を兼ね備えた製品提供に集約されています。 主要な事業内容としては、独自の飼育技術で育てられた「漢八」と、日本初のエコラベル認証を取得した「e-かんぱち」の養殖・販売があります。「漢八」は、厳選された餌と配合比率、徹底したストレス軽減法、そして業界屈指のチームワークによって育てられ、活き〆ラウンド（丸ごと1尾）やフィーレとして提供されます。一方、「e-かんぱち」は、生餌を一切使用せず、環境に優しいEP飼料（エクストルーダーペレット）と人工種苗のみで育成されることが最大の特徴です。これにより、海洋資源の保護、海洋汚染の抑制、そして疾病リスクの低減を実現し、高い安全性と安定した品質を誇ります。脂質が高くても歯ごたえがあり、養殖臭が少ないという評価を得ており、旨味・甘味成分も豊富です。 さらに同社は、養殖カンパチの新たな価値を創造するため、株式会社ヒラオとの地域連携により、燻製加工品ブランド「漢魂」を展開しています。「e-かんぱち」を素材としたこの商品は、雑誌BRUTUSの「日本一のお取り寄せグランプリ」燻製おつまみ部門でグランプリを受賞し、ローマ法王献上品にも選ばれるなど、その品質と美味しさは国内外で高く評価されています。 同社の強みは、長年の研究と経験に裏打ちされた養殖技術、持続可能な養殖業を目指す環境配慮への強いコミットメント、そして「魚の気持ちになり育てる」という情熱的な企業文化にあります。顧客層は、オンラインストアを通じて購入する一般消費者から、高級食材を求める飲食店や小売業者まで多岐にわたります。同社は、養殖魚の安定供給を通じて社会に貢献し、食の未来を支えるリーディングカンパニーとしての役割を全うしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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公益財団法人くまもと海づくり協会は、熊本県が有する豊かな有明海、八代海、天草灘といった海洋環境を最大限に活用し、「栽培漁業」を推進することで、水産資源の持続的な…
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東興産業株式会社は、長崎県松浦市福島町を拠点に、水産、土木、採石、衛生の4つの事業を主軸に展開する企業です。同社は1963年の設立以来、地域の経済と生活基盤を支…
昭徳水産株式会社
昭徳水産株式会社は、長崎県を拠点に大中型まき網漁業および水産加工業を展開する企業です。同社は西日本最大級の規模を誇り、4船団18隻を保有し、安定した水産資源の供…
東洋漁業株式会社
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佐賀玄海漁業協同組合
佐賀玄海漁業協同組合は、玄界灘に面する佐賀県北西部に位置し、唐津や呼子などの漁港を擁する日本有数の好漁場を基盤に、漁業者の生活向上と地域の発展、そして消費者に安…
上五島町漁業協同組合
上五島町漁業協同組合は、長崎県五島列島に位置する新上五島町を拠点に、地域漁業の振興と組合員の生活向上を目的として多岐にわたる事業を展開しています。主要な活動とし…
舘浦漁業協同組合
舘浦漁業協同組合は、長崎県平戸市生月町舘浦を拠点に、組合員の生活安定と漁業の持続的発展、地域社会への貢献を目指して多岐にわたる事業を展開しています。同組合の主要…
開成水産株式会社
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鹿屋市漁業協同組合
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株式会社拓洋は、熊本県と鹿児島県を拠点に、魚の養殖から加工、販売、そして飼料の製造までを一貫して手掛ける水産事業者です。主要な事業として、マダイやクロマグロとい…
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双日ツナファーム鷹島株式会社
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福岡県漁業協同組合連合会
福岡県漁業協同組合連合会は、水産業協同組合法に基づき農林水産大臣の許可を受けた協同組合連合会であり、福岡県内の10会員漁協が出資して設立された県域組織です。同組…
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大隅地区養まん漁業協同組合は、鹿児島県大隅半島の中心部に位置し、組合員が大隅地区一円で鰻の養殖業を営む協同組合です。同組合の目的は、自然豊かな大隅のシラス台地か…
宗像漁業協同組合
宗像漁業協同組合は、福岡県の北部に位置し、玄界灘と響灘が交わる豊かな海域を拠点とする漁業協同組合です。平成26年4月には旧宗像漁協と鐘崎漁協が合併し、現在の体制…
株式会社松浦養殖
株式会社松浦養殖は、株式会社兵殖の完全子会社として、長崎県松浦市を拠点に水産養殖、加工、販売事業を展開しています。同社は昭和51年にハマチ・タイの養殖を開業し、…
鹿児島水産株式会社
鹿児島水産株式会社は、GLOBAL OCEAN WORKSグループの一員として、鹿児島県錦江湾を拠点に、主にハマチの魚類養殖事業を展開する企業です。約200の養…
日本マグロ資源研究所株式会社
日本マグロ資源研究所株式会社は、鹿児島県大島郡宇検村の奄美大島焼内湾を拠点に、世界でも類を見ないクロマグロの畜養・研究、水産物の加工・販売、そして水産養殖・漁業…
株式会社三高
株式会社三高は、沖縄県を拠点に、まぐろ漁から加工、販売、外食までを一貫して手掛ける水産関連の6次産業を展開しています。同社は沖縄県内において、まぐろの買付け量、…
