宮城県気仙沼市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒988-0607 宮城県 気仙沼市 亀山７番地２８
- 法人番号
- 2370001046854
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宮城県気仙沼市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ヤマヨ水産は、三陸・気仙沼大島産の牡蠣を中心に、海産物の養殖、生産、加工、販売を手掛ける。同社は90年余りにわたる牡蠣養殖の経験を持ち、生牡蠣むき身、殻付き牡蠣、春牡蠣を容量・粒の大きさ・生食用または加熱調理用に分けて商品化する。牡蠣の付着物を駆除するため、70℃の湯に約10秒浸ける温湯処理を採用し、冬から翌春まで身入りと歯ごたえを保った牡蠣を出荷する。貝毒、ノロウイルス、放射能、細菌の検査に合格した海産物・加工品を扱う点に特徴がある。 オンライン通販では、牡蠣やわらか煮、牡蠣カンカン焼き、塩蔵わかめ、生うに、塩うに、ほや、ふかひれ濃縮スープ、海産物を原料に用いた石鹸などを販売する。自宅用に加え、酒の肴、お試しセット、贈答品、季節商品をそろえ、生産者から消費者へ直接発送する産地直送型のビジネスモデルを採る。牡蠣のオーナー制度では、水揚げ直後の商品を届けるほか、天候条件に応じて水揚げ作業の体験機会を設け、生産者や養殖現場に関する情報もSNSで発信する。 さらに、養殖筏や作業風景を望む「ヤマヨ食堂」で牡蠣料理を提供し、通販だけでなく生産地での飲食需要にも対応する。養殖から加工、直販、飲食までを自ら担い、家庭で海産物を楽しむ個人消費者、贈答品の購入者、現地を訪れる観光客を主な顧客層とする。東日本大震災で養殖施設や工場を失った後に生産を再開し、牡蠣を軸とした商品販売、体験、飲食を組み合わせている点が事業上の強みである。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社ＦＲＤジャパン
株式会社ヤマヨ水産は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
ヨ（ヤマ）∞ヤマヨ水産ふっくら牡蠣
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物 · 登録2023
データ基準日: 2026年9月3日確認分
