北海道茅部郡森町に所在する、1986年設立・社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒049-2222 北海道 茅部郡森町 字砂原２丁目１９番地の１
- 法人番号
- 2440001006223
北海道茅部郡森町に所在する、1986年設立・社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（飲食・食品・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
羽立水産株式会社は、キタムラサキウニを専門とする水産加工会社であり、同社は農水産物の加工・販売と輸出入、魚介類・海藻類の養殖・移植、海底水産物の採取、冷凍食品の販売を事業とする。主力商品は、北海道産の生ウニを職人が木折へ手詰めする「はだてスペシャル」である。大粒で旨味と甘みを備えた原料を目利きで選別し、独自の水分コントロール技術により、内部に水分を残しながら表面に張りを持たせる。年間取扱量の約1％に当たる原料は、限定商品「生うに暁」に使用される。 海から加工場、卸売市場、飲食店までの流通工程を管理し、鮮度と形状を保った生ウニを寿司店などへ供給する。東京への空輸や北海道内での冷蔵車輸送を早期に導入した実績を持ち、豊洲市場を介した販売にも対応する。稚ウニの放流や禁漁期の設定による資源管理にも取り組むほか、魚介類・海藻類の養殖、移植、海底水産物の採取を事業領域に含む。商品販売を収益の軸とし、原料選定、加工、手詰め、低温物流を組み合わせて飲食店や市場関係者へ届けるビジネスモデルである。 新春企画では、越前漆器の職人、美術家、金属加工業者、書家らと協業し、干支を題材とした漆塗りの玉手箱に生ウニを収める。2025年の「新春干支玉手箱」は豊洲市場の初競りで金が700万円、銀が400万円で落札され、前年の最高値を更新した。ウニの目利き、一子相伝の手詰め、鮮度管理に加え、食材と工芸を組み合わせた商品設計に特徴がある。
2026年8月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
22人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-8.3% · 2026年10月
前年同月 24人（2025年10月）→ 22人（-2人）
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羽立水産株式会社は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月8日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
